确幸

Apple Tart（苹果塔）

冷的无盐黄油、苹果、盐、奶油奶酪（cream cheese)、中筋面粉、香草精、柠檬汁、糖粉、肉桂粉、白糖A、鸡蛋、杏仁片、白糖B

综合评分 8.3 （5216 做过）

鹿鹿无围

素食巧克力奶油蛋糕

低筋面粉、可可粉、细砂糖、植物油、清水、香草精、泡打粉、小苏打、细砂糖、无糖可可粉、清水、香草精、盐、巧克力糖浆、低筋面粉、玉米淀粉、切碎的坚果仁

综合评分 8.0 （63 做过）

君之

蜜蜜黑豆磅蛋糕（无油版）

蜜黑豆（市售）、低筋面粉、杏仁粉、鸡蛋、砂糖、麦芽糖浆、牛奶、朗姆酒、香草精、核桃碎

3 做过

花酱小公子

薄荷菠萝

新鲜菠萝、新鲜薄荷叶、砂糖

综合评分 8.2 （491 做过）

小白素食记录

苹果隐形蛋糕 零失败的美味神奇蛋糕 ★快手美味甜品★

苹果 、鸡蛋、香草粉或香草精(没有可不加)、砂糖、牛奶、无盐黄油（融化）、盐、低粉、泡打粉

综合评分 6.9 （2380 做过）

JadeHwang

油酥不侧漏系列——仿马得利奶黄酥（两种形态）

【油皮】、低粉、水、白砂糖、黄油、【油酥】、低粉、食用油（有猪油最好，不用猪油一样可以，我用的就是植物油）、【馅料】、鸡蛋、白砂糖、面粉、纯牛奶、黄油

综合评分 8.1 （363 做过）

白川四两

摩卡戚风蛋糕

#戚风蛋糕体、鸡蛋、细砂糖、咖啡（液体）、低筋面粉、可可粉、玉米淀粉、白醋、植物油、#摩卡奶油、鲜奶油、可可粉、速溶细咖啡粉、细砂糖、黑巧克、香草精

综合评分 8.6 （769 做过）

墨小梵

微苦抹茶沙布列酥饼

无盐黄油、糖粉、抹茶粉、大杏仁粉/巴旦木粉、低筋面粉、蛋液、细砂糖（装饰用）、盐

综合评分 8.1 （779 做过）

奶油樱桃

抹茶清酒白巧克力慕斯

#白巧克力层、白巧克力、吉利丁片、淡奶油、白砂糖（可省略、#抹茶乳酪层、抹茶粉、奶油奶酪、淡奶油、牛奶、吉利丁片、清酒/米酒、细砂糖、#其他材料、蛋糕片2片、白巧克力片、树莓等水果、#树莓果冻层（可选）、树莓、水、白砂糖、吉利丁片/粉

综合评分 7.4 （150 做过）

胖球闪电猴

渐变蓝莓冻芝士蛋糕（免烤）

#蓝莓酱#、蓝莓、白砂糖、柠檬汁、#饼干底#、奥利奥（去掉夹心）、黄油（融化）、#奶酪糊#、奶油奶酪、糖粉、浓稠酸奶（或老酸奶）、牛奶、吉利丁片、淡奶油、柠檬汁

综合评分 8.2 （5831 做过）

细嗅蔷薇natalie

Frozen icebox cake

饼干、牛奶、淡奶油、砂糖、淡奶油、黑巧克力、杏仁颗粒

综合评分 8.3 （24 做过）

une_shanshan

巧克力珍珠球VS巧克力熔岩蛋糕

白巧克力、黑巧克力、低筋面粉、黄油、鸡蛋、蛋黄、细砂糖、朗姆酒

综合评分 8.3 （88 做过）

雨鸾

希斯特蛋糕

#手指蛋糕、鸡蛋（带壳约重65g）、细砂糖、低筋面粉、开心果碎、糖粉、椰子粉、#原味生乳酪蛋糕、奶油奶酪、细砂糖、无糖酸奶、吉利丁粉、冷水、淡奶油、#柠檬凝乳慕斯、柠檬汁、柠檬皮屑、蛋黄（约重20g）、细砂糖、蛋白、吉利丁粉、冷水、淡奶油、#夹心及装饰、覆盆子、草莓（夹心用）、覆盆子果酱、覆盆子、黑莓、草莓、鲜柠檬切片、可食用绿色植物叶子、开心果碎（或冻干草莓碎、银珠糖）、镜面果胶

综合评分 8.8 （98 做过）

奶油樱桃

草莓流心生乳酪慕斯蛋糕

<海绵蛋糕体Génoise>、鸡蛋（60g以上）、细砂糖、牛奶、低筋面粉、<草莓流心>、草莓、水、细砂糖、<潘趣酒Punch>、朗姆酒、水、<生乳酪蛋糕>、奶油奶酪、蜂蜜（或细砂糖50g）、原味优格（比较稠的凝固型优格）、柠檬皮屑、吉利丁片、淡奶油、夹心用草莓、<装饰>、淡奶油、草莓、蓝莓

综合评分 8.3 （620 做过）

姗胖胖

南瓜巧克力慕斯配焦糖淋面

<鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、可可粉、鸡蛋、细砂糖（蛋白用）、细砂糖（蛋黄用）、低筋面粉、杏仁粉、<焦糖核桃>、去皮核桃、砂糖、水、<香缇巧克力Chantilly Chocolat>、可可含量66%黑巧克力（切碎）、吉利丁片、鲜奶油（六分法）、<南瓜慕斯>、熟南瓜块、椰浆、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、<焦糖淋面>、细砂糖、淡奶油、水（焦糖用）、玉米淀粉、水（淀粉用）、吉利丁片、<装饰>、淡奶油

综合评分 8.4 （1060 做过）

姗胖胖