制作icebox,将淡奶油与砂糖混合,使用电动打蛋器将其打发至变硬。
将饼干沾取一点牛奶,然后用刮刀将牛奶抹在每一片饼干正反两面上。使后一片饼干都粘合在前一片饼干上,最后做成如第二幅照片的样子。
将饼干外围也均匀抹上剩下的奶油,包裹好之后如第三幅照片的样子。之后将其放入冷冻室,24小时左右。
制作巧克力装饰,将黑巧克力切成小块。
将淡奶油放入容器中,加热后离火,加入黑巧克力块,搅拌至充分溶解,待其冷却。
将冷冻好的icebox取出,浇上巧克力酱。
撒上坚果颗粒。
用刀沿对角线切开即可食用。