美味烘培DIY

麻薯蛋黄酥

#麻薯、糯米粉（三象）、牛奶（天润）、总统黄油卷、马铃薯粉(太古)、糖粉、澄粉、#油皮、总统黄油卷、水、中筋面粉、细砂糖、#油酥、低筋面粉、总统黄油卷、#组装、咸鸭蛋、豆沙馅、麻薯、黑芝麻表面装饰

综合评分 8.8 （153 做过）

康妈亲焙

霸王酥-麻薯蛋黄酥（馅中馅）

油皮、中筋面粉、猪油、白糖、清水、油酥、低筋面粉、猪油、麻薯馅、水磨糯米粉、豌豆淀粉、木薯粉、小麦淀粉（澄面）、糖、玉米油、牛奶、淡奶油、水怡、肉松馅、肉松、沙拉酱、油豆沙馅/紫薯馅、鸭蛋黄

综合评分 8.5 （45 做过）

尕囡囝

麻薯蛋黄酥，酥掉渣‼️（给出单个需要的材料量）

‼️‼️‼️油皮材料、1⃣中筋面粉、2⃣食用油，（我用的是大豆油，也能很好的起酥，酥到掉渣）、3⃣白糖、4⃣水、、‼️‼️‼️油酥材料、1⃣低筋粉、2⃣油、、‼️‼️‼️麻薯材料、1⃣糯米粉、2⃣淀粉、3⃣牛奶、4⃣白糖、5⃣黄油、、‼️‼️‼️包的时候馅料用量、1⃣红豆沙、2⃣咸蛋黄、3⃣麻薯

综合评分 9.1 （15 做过）

lili_qu

㊙️网红麻薯肉松蛋黄酥🔥，好吃到爆‼️

油皮：、中粉200克、油60克（猪油，玉米油，黄油都可以）、油酥：、低粉120克、馅料：、红豆馅320克、肉松128克、麻薯：、水磨糯米粉、栗粉（烘焙用玉米淀粉）、黄油、牛奶、糖、黑芝麻适量、咸蛋黄16个（大的蛋黄就8个）

综合评分 8.3 （3305 做过）

亦荷yihe

无蔗糖椒盐香葱花生广式月饼

中筋面粉、无蔗糖转化糖浆、枧水、花生油、熟花生碎、白芝麻、香葱碎、代糖、盐、熟糯米粉、熟中筋面粉、椒盐、玉米油

1 做过

宁享悠活

超酥软奶味十足 奶酥月饼

安佳黄油33克、太古糖粉15克、全蛋液7克、美玫低粉50克、德运全脂奶粉7克、酒汁咸鸭蛋、咸鸭蛋、料酒10克、低糖红豆沙15克/个

综合评分 8.2 （87 做过）

陆也野是小妇人

花生酥

油皮:(16份)、鸡蛋、细砂糖、玉米油、玉米糖浆、低筋面粉、小苏打、馅料:(16份)、熟低筋面粉、熟糯米粉、熟花生碎、熟核桃仁、黑芝麻、热油、白糖

综合评分 7.2 （9 做过）

南京兔妈

花生月饼（枣泥核桃馅儿）

饼皮：、转化糖浆、枧水、花生油、高粉、低粉、馅儿：、红枣、核桃、辅料：、蛋黄、水、花生油

0 做过

喜掌柜饿了

低糖五仁月饼馅料，低配简易配方，适合懒人，消耗核桃

低糖莲蓉、无蔗糖糖浆、玉米油（花生油）、熟面粉、熟糯米粉、混合五仁（生）、核桃仁（生）、熟黑芝麻、熟白芝麻、凉白开

7 做过

美食妃英理

枣泥核桃月饼

核桃200、无糖转化糖浆210、花生油75（饼皮）、枧水6、中筋面粉300、红枣500、熟糯米粉30、水一小勺、蛋黄一个、花生油50（枣泥用）

0 做过

清荷若兮

双合酥核桃仁月饼

水油皮、中筋面粉、玉米油、广式月饼糖浆、水、油酥、中筋面粉、玉米油、馅料、核桃仁、白糖、麦芽糖、玉米油、白酒、水、糕粉

综合评分 8.4 （13 做过）

猎貘

黑芝麻核桃月饼，内附馅料做法，保姆级教程。

中筋面粉、转化糖浆、花生油、奶粉、枧水、低糖莲蓉、黑芝麻粉、熟核桃仁

综合评分 8.5 （18 做过）

累并_快乐

香葱花生酥/脆皮月饼🥮/香酥掉渣/葱香浓郁/唇齿留香

#脆皮月饼🥮（月饼皮共546克，皮15克，馅10克，可做36个25克月饼）、花生油、水、全蛋液、细砂糖、水饴、枧水、中筋面粉、泡打粉、#馅料、香葱花生馅

综合评分 9.0 （76 做过）

女神Goddess

蛋月烧

#饼皮、鸡蛋、玉米糖浆（水饴）、细砂糖、黄油、玉米油、奶粉、低筋面粉、泡打粉、盐、#馅料、凤梨馅、香芋馅、肉松蛋黄馅

综合评分 8.2 （26 做过）

法焙客家庭烘焙

零基础也能成功的桃山皮月饼

桃山皮、月饼馅、模具、喷瓶、一次性手套

综合评分 8.1 （12 做过）

猪小美（黄姝）

玉兔冰皮月饼

1⃣桂花绿豆馅、干桂花、脱皮绿豆、麦芽糖浆、细砂糖、黄油15克、2⃣冰皮、糯米粉、粘米粉、小麦淀粉、牛奶、玉米油、细砂糖、3⃣其他、可可粉、可食用红色素、栗子仁

2 做过

150cm