鸡鸭禽类美食

独家秘制炒鸡！浓郁鲜香！青椒炒鸡大腿！

鸡大腿剁成段、青柿子椒、葱姜蒜，花椒，八角、花雕酒（黄酒，料酒都可以）、老抽、生抽、味极鲜、豉油鸡汁、海鲜酱油、蚝油、糖，盐、红椒，小米辣

综合评分 7.9 （26 做过）

紫葡萄酱

小姨妈广式白切鸡连蘸料：很传统的粤菜

文昌鸡、葱、红葱头、姜

1 做过

广东爱吃的小兔

正宗白切鸡

鸡、姜、葱、烧酒、酱油、盐、花生油、姜黄粉、黄栀子

综合评分 8.3 （9 做过）

糖毛毛

酒楼粤菜师傅传授的【白切鸡】 泡鸡秘诀保证肉质嫩滑

走地鸡、#蘸料、生姜、葱、盐、油、鲜味生抽（可选）

综合评分 8.6 （39 做过）

为食猫Inness

白斩鸡—独家秘制蘸酱料

三黄鸡（比较嫩）、姜，葱，盐，黄酒、蘸料：、生抽，老抽、姜，糖，麻油

综合评分 8.5 （620 做过）

小荷悠悠清莲语

白切鸡（最容易被忽略的细节）

走地鸡、葱结、姜片、#姜葱蓉（蘸料）、红葱头、葱、姜、盐、鸡粉

综合评分 8.4 （311 做过）

茶一丝

秘制懒人卤味

鸡爪、鸡翅、鸡腿、鸡蛋、藕片、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、草果、葱姜蒜

综合评分 7.3 （41 做过）

仔妈美食

宝藏卤味堪比周黑鸭（超级还原）

鸭货（翅脖鸭架等、八角、桂皮、白芷、香叶、小茴香、草果、麻椒粒、花椒、干辣椒、鲜辣椒、冰糖、红糖、料酒、老抽、生抽、啤酒、甜面酱、浓汤宝、水

综合评分 8.6 （38 做过）

小姐姐的美味心思

100%完美复刻周黑鸭！

鸡爪鸡翅尖、啤酒、花椒、辣椒、姜片、香叶、桂皮、山奈、白芷、白扣、白糖(冰糖)、生抽、老抽、甜面酱

综合评分 9.2 （22 做过）

不想当厨子的画家不是一个好小编

自制照烧鸡腿饭，好吃到舔碗！

#用料准备、鸡腿、胡萝卜、西兰花、#调料准备、生抽、蜂蜜、耗油、老抽、清水、盐、胡椒粉、料酒

综合评分 8.5 （359 做过）

琳娜美食记

‼️比外卖好吃百倍‼️超级简单的照烧鸡腿饭

腌制原材料、鸡腿、生抽、料酒、黑胡椒碎、煮制原材料、蜂蜜、老抽、生抽、蚝油、水、姜、葱、西蓝花、胡萝卜

综合评分 8.0 （126 做过）

旖旎雯儿

麻辣鸭锁骨（不输周黑鸭）

藤椒、鸭锁骨、大葱、生姜、干小米辣（或干朝天椒）、花椒、桂皮、香叶、冰糖、生抽、老抽、料酒、白酒（40度以上）、啤酒（淡味，冰纯之类）

综合评分 8.8 （481 做过）

轩er轩er

娃娃自制卤菜（周黑鸭版）

鸡翅、土豆、莲藕、鹌鹑蛋、腐竹、花椒/干辣椒/桂皮/山奈/八角/香叶、老抽/生抽/冰糖/甜面酱、啤酒

1 做过

刘大娃娃娃娃

无敌炸鸡排（无面包糠版）

鸡胸肉、鸡蛋、面粉

综合评分 7.4 （14 做过）

不高兴_小姐