川 辣 各种

辣子鸡

鸡肉、土豆、干辣椒、花椒、姜、糖、孜然、盐、料酒

综合评分 7.3 （390 做过）

ran

绝味川菜—水煮肉片๑

εїз主料：新鲜猪里脊、εїз辅料：豆芽、金针菇、木耳、红薯粉、鸡精、料酒、熟芝麻适量、胡椒粉适量、酱油1勺、姜、蒜、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒

综合评分 8.2 （587 做过）

杨妈妈食记

双椒兔丁（重口味江湖菜）

兔腿、干青花椒（有新鲜青花椒更美）、小米椒（青红各半）、八角、桂皮、大葱、蒜头、姜、料酒、淀粉、香叶、老抽、盐、鸡精、白胡椒粉

综合评分 7.7 （652 做过）

下厨房的阿布

鱼香肉丝

猪腿肉、泡椒、姜、蒜、葱、水发木耳、胡萝卜、白糖、香醋(保宁醋/镇江香醋)、老抽、生抽、盐、清汤、淀粉

综合评分 8.3 （14687 做过）

labrador

藤椒鸡（重口味江湖菜）

鸡全腿、生姜、青花椒（新鲜的最好）、小米椒/朝天椒（红）、小米椒/朝天椒（青）、料酒、生抽、白胡椒粉、花椒油、盐、鸡精、冰块、食用油、凉白开

综合评分 8.6 （3090 做过）

下厨房的阿布

四川油茶

姜水、大米、糯米、面馓子、葱花、香菜、榨菜切末、红油、猪油、花椒粉、盐、酱油、鸡精、酥炸黄豆

综合评分 7.0 （51 做过）

糖醋白菜

尖椒兔

青花椒、兔肉、木耳、指天椒、小米辣、泡姜、泡椒、豆瓣酱、老姜、料酒

综合评分 7.1 （139 做过）

柴小倩

清香藤椒鸡

土鸡、红色朝天椒、绿色二荆条辣椒、老姜、蒜、藤椒油、胡椒末、白糖、盐、味精、香菜、美极鲜酱油、花椒粉

30 做过

佑子茶

红油麻辣锅底

#香料、草果、砂仁、山奈、小茴香、草豆蔻（飞雷子）、丁香、白蔻、香叶、桂皮、八角、#其他、干辣椒、红花椒、青花椒、郫县豆瓣酱、大蒜、葱、豆油或菜籽油、鸡汤或骨汤

综合评分 9.2 （54 做过）

阿修罗老巫婆

藤椒鸡

汉源红花椒青花椒、藤椒、干辣椒、绿线椒、全鸡腿、蒜泥、葱花、盐、生抽、姜葱、冰块、油

综合评分 8.0 （224 做过）

阿修罗老巫婆

自贡鲜锅兔

兔子、青椒、仔姜、藤椒、小米辣、老生姜、蒜、花椒、香叶、八角、山萘、白蔻、泡辣椒、泡生姜

综合评分 8.0 （123 做过）

稚柳

自制周黑鸭

鸭架、桂皮、花椒、红辣椒、生姜切片、老抽、生抽、冰糖、料酒

综合评分 8.0 （4281 做过）

清新的流氓