面包总会有的

『日本银奖面包—米面包』

新日清大米面粉（预拌粉）、蛋液、水、高糖干酵母、黄油

综合评分 7.8 （254 做过）

喵咪哒

升级对面包的认知！吉沼裕之——烫种生吐司

烫种：、高筋粉（哥磨）、开水、主面团：、高筋粉（哥磨）、细砂糖、盐、奶粉、淡奶油、水、烫种、（甘酒）米酒、黄油、鲜酵母

综合评分 8.5 （110 做过）

本宫待你不薄啊

🍔双手奉上研究已久的汉堡胚配方🍔

高筋面粉、牛奶、速发酵母、盐、白糖、鸡蛋、黄油、烤箱温度/时间

综合评分 8.8 （22 做过）

Chloe乱烘焙

一次成功的罗宋面包

高筋面粉、奶粉、干酵母、白砂糖、盐、鸡蛋、水/牛奶、黄油、表面材料、软化黄油、细砂糖、蛋液

综合评分 7.8 （37 做过）

呐呐兔

墨西哥面包巨好吃做法简单一次成功

高筋面粉、鸡蛋、糖、水、酵母、盐、黄油、墨西哥酱、黄油、糖粉、全蛋液、低筋面粉

综合评分 8.4 （172 做过）

露妮可可

鲜奶液种超熟吐司

#450克低糖吐司盒*2、#鲜奶液种、凯萨琳面包粉、蜂蜜、低糖干酵母、牛奶、#面团、凯萨琳面包粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、优格（凝固型酸奶）、牛奶、黄油、#装饰、表面黄油

综合评分 9.2 （905 做过）

啊呜511

『日式软Q盐面包』

[烫种]、高筋粉、沸水、[主面团]、高筋粉、海盐（食盐10克）、糖、脱脂奶粉、牛奶、水、烫种、低糖酵母、黄油、[其他]、盐之花（可不撒）

综合评分 8.9 （210 做过）

喵咪哒

波兰种奶油吐司

#波兰种、水 150克 高筋面粉 150克 干酵母 1克、#面团、高筋面粉 350克 细砂糖 78克 奶粉 20克 耐高糖酵母 4克 盐 6克 全蛋液 110克 淡奶油 140克 黄油 12克

综合评分 9.0 （3026 做过）

啊呜511

港式吐司十岁了

高粉（山茶花）、细砂糖（太古）、新鲜酵母（燕子）、全脂奶粉（雀巢）、盐、鸡蛋、无盐黄油（总统）、水（根据实际情况酌情增减）

综合评分 8.9 （454 做过）

金大旺

如何拯救发酵失败的面团（超方便）

一坨发酵失败的面团、白砂糖、热开水

综合评分 9.3 （67 做过）

MonsterAmy

记录一个超级软的万用汉堡胚（波兰种）

#波兰种、水 80克 高筋面粉 80克 干酵母 1克、#面团、高筋面粉 250克 细砂糖 35克 盐 5克 耐高糖酵母 3克 奶粉 8克 全蛋液 25克 水 129克 黄油 28克

综合评分 8.7 （3934 做过）

啊呜511

Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

#波兰种（也叫液种）#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、奶粉、酵母、黄油

综合评分 8.6 （4051 做过）

天然气小姐—Ariel