Healthy Diet: 健康&美味&快手【持续更新中】

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高蛋白,高纤维,低升糖,优质脂肪,少添加——统统到我碗里来!
同时还要好吃易做,这样才能把健康持续下去~
以此菜单记录我平日的饮食,所以会不断更新的~
创建时间: 2015-11-08      最后修改: 2022-04-22
49 菜谱
  • 低卡超浓郁巧克力蛋糕(附营养成分表)

    纯可可粉(我用的好时)、全麦面粉、蛋白(或替换成一个全蛋,热量会略高)、菜籽油(或其他植物油)、无糖脱脂(完全无脂)希腊酸奶、无糖香草糖浆(我用的星巴克,替换法见小贴士)、水、泡打粉

    1 做过

    鸢沅远愿

    理由:如图这两块总共还不到50大卡!而且可可味超浓郁~~

  • 瑞典天然酵种100%黑麦脆面包

    黑麦酵种(100%水粉比例)、黑麦粉、盐、水、即时酵母

    综合评分 8.9 (16 做过)

    德州农民的热灶台

    理由:以前经常在超市买这种脆面包,高纤减脂神器,现在终于可以自己做啦,当加餐饼干吃比普通饼干健康太多~不用揉面,发酵时间也不算长,做一次可以吃好久,非常省心。全部热量来源就只是黑麦面粉而已,因为最后水分基本被烤干,最后1克的成品相当将近1克面粉的热量。但因为酵母蓬发的作用,1克成品会比1克面粉看起来大很多,让人满足;)

  • 奶油南瓜碗 stuffed butternut squash

    奶油南瓜 (butternut squash)、绿叶菜一种(如羽衣甘蓝)、再加一种蔬菜(如蘑菇或洋葱)、肉类一种(如培根碎或火腿丁)、芝士类一种(如山羊干酪、马苏里拉奶酪、帕玛森干酪碎)、油和调味料(盐和黑胡椒就可以)

    综合评分 8.4 (12 做过)

    鸢沅远愿

    理由:用南瓜代替一顿主食,热量超低,又富含维生素和微量元素~只要不放太油腻的馅料,这样一碗只有300大卡左右。

  • Ninjaja的无油少糖健康香蕉戚风

    鸡蛋、水、低筋面粉、香蕉、细砂糖、柠檬汁(白醋)

    综合评分 6.2 (55 做过)

    Hai_Bby

    理由:可以换成代糖(Truvia的烘焙代糖可以用来打发蛋白),还可以把面粉中的5-10克替换成纯可可粉,热量更低,纤维素更高,分成8块的话每块还不到50大卡!

  • 真正好吃的减脂增肌香蕉芝士蛋糕(附热量表)

    熟透的香蕉、Philadelphia 1/3低脂奶油奶酪、脱脂酸奶油(没有的话就都换成脱脂酸奶)、达能无脂无糖原味酸奶(如果用希腊酸奶则蛋白质含量更高、糖类含量更低,但我就用的普通酸奶)、蛋白(见小贴士)、玉米淀粉、香草味蛋白粉、#奥利奥饼干底、奥利奥饼干去掉夹心、植物油

    3 做过

    鸢沅远愿

    理由:每块107大卡,不含饼干底每块热量只有约60大卡。关键是超香超浓郁,完全不像在吃减脂版!

  • 超绵软无油香蕉巧克力蛋糕

    熟透的香蕉、脱脂牛奶、香草味蛋白粉(如果没有,可用各种糖类或代糖替代,见小贴士)、全麦面粉、纯可可粉、泡打粉、星巴克无糖香草糖浆(见小贴士)

    4 做过

    鸢沅远愿

    理由:不含油脂,每30克的一长条只有50大卡。

  • 米歇尔可可面包(林大厨的手拌巧克力面包)

    高筋面粉、水、酵母、可可粉、耐热巧克力豆、盐

    综合评分 7.4 (2123 做过)

    老辰儿

    理由:除了巧克力豆之外不额外添加糖油,但是味道超棒,而且不用揉面!

  • 蘑菇番茄豆—补充素食蛋白质的下饭菜

    熟黄豆(清水煮熟的黄豆)、番茄、口蘑、洋葱、番茄酱(是纯番茄酱,不是蘸薯条用的番茄沙司)、大蒜粉、黑椒粉、罗勒碎、盐

    2 做过

    鸢沅远愿

  • 钢切燕麦最佳煮法(steel cut oats)

    钢切燕麦steel cut oats、水、橄榄油、盐

    综合评分 7.7 (7 做过)

    鸢沅远愿

  • 平底锅无底伪披萨:快手蔬菜蛋饼

    卷心菜或其他蔬菜、鸡蛋、熟鸡胸肉碎或其他熟肉、低脂马苏里拉芝士碎、葱花、盐

    4 做过

    鸢沅远愿

  • 墨西哥风味黑豆蔬菜沙拉

    煮熟的黑豆(或现成的黑豆罐头)、甜玉米粒、番茄(我用的是对半切开的圣女果)、#其他推荐加入的食材、蔬菜类(彩椒、洋葱、西葫芦、牛油果等)、谷物类(藜麦、小米、杂粮米、面包干等)、奶酪类(各类干酪碎)、#佐料与调味汁、佐料:盐、莳萝籽粉(cumin, 力荐!)、辣椒粉(可不放)、大蒜粉(个人偏爱)、调味汁:酒醋/油醋类为宜,希腊酸奶酱汁或美乃滋也可以

    2 做过

    鸢沅远愿

  • 不添加糖油的香蕉核桃格兰诺拉麦片granola

    香蕉、rolled oats滚压燕麦片(非即食)、核桃(或其他坚果)、肉桂粉(非必须)

    综合评分 8.2 (35 做过)

    鸢沅远愿

    理由:不添加糖油~

  • 瘦身福音:花菜伪米饭!

    花菜(是花菜不是西兰花)、炒饭用的各种蔬菜酱料等等、各种蛋肉类(蛋白质)

    综合评分 8.1 (299 做过)

    鸢沅远愿

    理由:一整碗鸡胸蔬菜鸡蛋炒“饭”的热量只有180大卡左右!