吐司控

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想要体验的吐司
创建时间: 2015-10-24      最后修改: 04-03
149 菜谱
  • 芝士火腿吐司

    高粉、低粉、细砂糖、盐、酵母、蛋+水+牛奶、黄油、芝士片、火腿、洋葱、青椒、马苏里拉、美乃滋、白芝麻

    综合评分 8.4 (612 做过)

    王光光光光

  • 暖软黑糖吐司

    #主面团、王后日式吐司粉、奶粉、盐、水(a部分)、干酵母、黄油、波兰种、汤种、黑糖粉/块(太古)、水(b部分)、#波兰种、王后日式吐司粉、水、干酵母、#汤种、王后日式吐司粉、沸水、幼砂糖、盐、#馅料、黑糖块

    综合评分 8.8 (207 做过)

    我是阿肉肉

  • 布里欧修皇冠吐司

    日式吐司粉、鹰牌面包粉、糖、盐、鲜酵母、奶粉、全蛋液、牛奶、发酵型黄油、#表面、软化黄油

    综合评分 8.9 (1911 做过)

    啊呜511

  • 王后伯爵红茶吐司

    #主面团、王后日式吐司粉、糖、盐、干酵母、黄油、水、红茶、提子干、朗姆酒、老面、烫种、#烫种、王后日式吐司粉、幼砂糖、盐、沸水、#波兰种、王后日式吐司粉、水、干酵母

    综合评分 8.2 (115 做过)

    我是阿肉肉

  • 无花果吐司 面包雪的100条吐司配方 13个

    高筋面粉 230G、砂糖 12G、盐 4G、脱脂奶粉 8G、水 166G、耐高糖酵母 2.5G、黄油 25G、泡好的无花果干 80G

    综合评分 7.8 (8 做过)

    半日_雪

  • 红糖馅的红糖吐司~舒可曼红糖试用报告

    高筋粉(王后日式吐司粉)、奶粉、盐、红糖、开水(冲入红糖拌匀晾凉后用)、奶油奶酪、蛋白、牛奶(酌情增减)、干酵母、黄油、#夹馅儿#、红糖、红枣碎、核桃仁(可换其他坚果)

    综合评分 8.1 (31 做过)

    leibaobao00

  • 上班族的福音---冷藏末发酵的南瓜蜜豆小方包

    高筋粉、糖、盐、奶粉、耐高糖酵母、南瓜泥、牛奶、全蛋液、黄油、#内馅、蜜红豆

    综合评分 8.5 (57 做过)

    啊呜511

  • Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方

    #波兰种(也叫液种)#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、奶粉、酵母、黄油

    综合评分 8.6 (4069 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 乳清奶油迷你吐司~昭和霓虹吐司粉版

    高筋粉(昭和霓虹吐司粉)、细砂糖、盐、乳清(可用冰水代替)、淡奶油、牛奶(我加到35,有点多了)、干酵母、黄油

    1 做过

    leibaobao00

  • 清香美味的柠檬吐司~松下面包机出品

    金像、奶粉、炼乳、绵白糖、盐、蛋清、水、酵母、黄油、腌制柠檬(或柠檬皮屑半个)

    20 做过

    leibaobao00

  • 奶香吐司

    高筋面粉(金像)、奶粉、细砂糖、盐、淡奶油、水(酌情增减)、牛奶、干酵母

    综合评分 8.3 (38 做过)

    leibaobao00

  • 老面酸奶吐司

    面包粉、糖、盐、耐高糖酵母、全蛋液、冰牛奶、浓稠型无糖酸奶、黄油、老面

    综合评分 8.7 (257 做过)

    啊呜511

  • 营养鸡蛋吐司

    面包粉、糖、盐、耐高糖酵母、奶粉、全蛋液、冰牛奶、黄油

    综合评分 8.7 (602 做过)

    啊呜511

  • 烫种酸奶蛋白吐司

    #烫种#、高筋粉、开水、#主面团#、高筋粉(金像)、低筋粉、奶粉、细砂糖、盐、蛋白、自制无糖酸奶、牛奶、干酵母、黄油

    综合评分 7.8 (109 做过)

    leibaobao00

  • 黑芝麻奶酪吐司

    面包粉、糖、盐、耐高糖酵母、奶粉、全蛋液、黑芝麻粉、水、奶油奶酪、黄油

    综合评分 8.6 (382 做过)

    啊呜511

  • 椰香吐司

    高筋粉(金像焙食尚各一半)、牛奶(我用65克牛奶,55克乳清)、椰桨(我加78克,比较厚的)、盐、鸡蛋(我放了蛋白18克)、干酵母(我放3克)、细砂糖、无盐黄油(我放了24克)

    综合评分 8.4 (82 做过)

    leibaobao00