let's baking

法式苹果派

甜酥面团材料：、黄油、鸡蛋、水、细砂糖、盐、面粉、苹果内馅：、苹果、黃油、糖、苹果玫瑰花瓣、苹果、柠檬、水

综合评分 6.6 （72 做过）

一味223

就是东京那款超人气的アトリエ·タタン的芝士蛋糕

18cm的磅蛋糕模具、奶油奶酪、马斯卡彭芝士、酸奶油（我用了全脂原味酸奶过滤乳清后得到的希腊酸奶替代）、鸡蛋、玉米淀粉、白砂糖（我用了赤藻糖醇替代）、香草荚

综合评分 8.4 （19 做过）

SiennaC

德国碱水面包（爱和自由配方）

面包粉、干酵母、细砂糖、水、猪油或者黄油、盐、表面装饰、碱水、烘焙碱、水

综合评分 8.2 （115 做过）

微笑爱心

史上最消耗天然酵种的方子-要变成橄榄油薄脆饼干啊！

废弃酵种、橄榄油（或者别的油）、面粉、盐、Poppy seed（或者别的籽，比较大的可能需要加多五克）

综合评分 9.4 （263 做过）

Cocolat

樱桃燕麦快手面包丨健康·三餐

#干性材料、全麦面粉、燕麦片（old-fashioned oats）、肉桂粉、小苏打粉、无铝泡打粉、细海盐、#湿性材料、大号鸡蛋（室温）、蜂蜜、无糖原味酸奶（室温）、无糖苹果泥、#其他、樱桃、生或烤过的杏仁

综合评分 8.9 （294 做过）

Sunny_Kreglo

肉桂卷快手面包丨健康·烘焙

#红糖混合物、肉桂粉、红糖、#坚果混合物、山核桃碎或夏威夷坚果、橄榄油、海盐（细的或现磨略粗的都可以）、上面的红糖混合物、#干性材料、全麦面粉、中筋面粉、肉桂粉、细海盐、无铝泡打粉、小苏打粉、#湿性材料、无盐黄油、大号鸡蛋、全脂牛奶、蜂蜜、香草精、白醋

综合评分 9.3 （691 做过）

Sunny_Kreglo

脆底小面包

【面团材料】：、高筋面粉（柔风吐司粉）、低筋面粉、白砂糖、盐、牛奶、炼乳、黄油、酵母、【脆底材料】：、白芝麻、枫糖浆、低筋面粉、【辅助材料】：、黄油、玉米油、鸡蛋液

综合评分 7.5 （24 做过）

喵字牌Wasabi

忍不住多吃的甜甜圈

新良中筋面粉、全蛋液、牛奶或是水、酵母、盐巴、白糖、奶粉、黄油

综合评分 8.2 （201 做过）

圈圈ivy

贝果光滑的秘密

高筋粉、水、淡奶油、糖、盐、酵母、煮贝果的水、煮贝果的糖

综合评分 8.3 （751 做过）

本宫待你不薄啊

🥯一小时就完成的超快手贝果

面团：、高粉、水、盐、酵母、黄油（可省略）、糖（可省略）、糖水：、水、糖

综合评分 8.1 （1178 做过）

王太家

蛋奶吐司—烤100个面包#001

高筋面粉、奶粉、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋液、牛奶、水、软化黄油

综合评分 8.4 （424 做过）

姗胖胖

恰巴塔面包

面包粉、蛋糕粉、盐、酵母、水、后加水、橄榄油

综合评分 7.3 （67 做过）

面包师王胜远

最详细的碱水包 【德国结面包 布雷结面包】有关碱水面包Brezel的一切 Bretzel Brezen Pretzel

#面团、高筋面粉、鲜酵母（干酵母）、猪油（家庭方有用黄油的）、水（家庭方有用牛奶的）、盐、#碱水（配为4%浓度）、烧碱（或 小苏打/纯碱 代替）、水、#装饰用粗盐粒、粗盐粒（海盐矿盐粗的都行）

综合评分 8.4 （1540 做过）

淘米睡起床了

天然酵种芬兰肉桂卷

#面皮、高粉、天然酵种（百分百水粉比）、牛奶、黄油（融化）、全蛋液、肉豆蔻粉、盐、细砂糖、#馅、肉桂粉、黑糖（可用红糖替代）、黄油（融化）、#topping、全蛋液、杏仁片、糖霜

综合评分 8.6 （271 做过）

呱呱呱呱

瑞典肉桂卷（附鲜酵母、活性干酵母、即时酵母用量换算公式）

主面团、活性干酵母粉（active dry yeast)、高筋面粉、盐、无盐黄油（室温软化)、白砂糖、小肉蔻粉 cardamom（选用）、全脂牛奶（温度30C/86F）、中等大小鸡蛋、馅料、红糖、肉桂粉、表面用料、表面蛋液、糖粒装饰

综合评分 9.1 （638 做过）

Sunny_Kreglo

德国碱水面包（普雷结）

高筋面粉、低糖干酵母、盐、黄油、冰水、4%的碱水浸泡溶液、烘焙碱、温水

4 做过

爱烘焙的露