冷藏发酵(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦

（清淡系-无黄油）冷藏中种牛奶面包---面包机版

1、中种：、高粉187克、温水100克、2、主面团：、高粉63克、水36克、奶粉15克、3、后油法：、玉米油10克

2 做过

乔巴酱

70%冷藏中种全麦土司（100%全麦）

A中种面团:、全麦粉、耐高糖酵母、水、B主面团:、全麦粉、白砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油

综合评分 8.1 （302 做过）

MisTracy

poolish（波兰种）软吐司

（波兰种）酵头、高筋粉、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油

综合评分 8.6 （1153 做过）

Tracy易彩

中种法面包基础面团

高筋面粉（中种）、酵母（中种）、细砂糖（中种）、鸡蛋（中种）、水（中种）、高筋面粉（面团）、低筋面粉（面团）、水（面团）、奶粉（面团）、黄油（面团）、细砂糖（面团）、盐（面团）

综合评分 8.1 （134 做过）

享受寂寞的叶子