开餐馆的必备~~

金沙玉米元宝虾

玉米粒、咸蛋黄、基围虾、鸡蛋、淀粉、面包糠、油、盐、水、鸡精、葱

12 做过

坨坨妈

在家也能做大菜之5~“咸蛋黄炒虾球”

大虾仁、＃清洗虾仁用料、白醋、马铃薯淀粉、＃腌制虾仁用料、米酒/料酒、白胡椒粉、鸡蛋黄、马铃薯淀粉、＃炒制用料、咸蛋黄、葱花、蒜蓉、甜红椒粒、黄油（无盐黄油）

综合评分 7.6 （77 做过）

E路拾缘

秘制【口水酸菜牛肉】

牛肉、酸菜、葱，姜，蒜、油，鸡精、蛋清，干淀粉、八角，干辣椒，桂皮、辣椒油

综合评分 8.0 （24 做过）

ELLEN私厨

山椒酸汤肥牛

肥牛卷、二荆条、藤椒、野山椒、葱、干辣椒、小米辣、郫县豆瓣、大蒜、姜、粉丝圆饼、金针菇、植物油、水、盐、醋、糖

综合评分 7.4 （95 做过）

肥肥鱼

蒜泥白肉

#白肉#、带皮后腿肉、葱、姜、八角、香叶、#复制红酱油#、红酱油、红糖、八角、香叶、三奈、小茴香、桂皮、#蒜泥#、紫皮大蒜、盐、香油、冷鲜汤（或凉开水）、红油

13 做过

巴巴Barbara

嫩姜炒青蛙

青蛙、嫩姜、泡椒、花椒

综合评分 7.7 （32 做过）

爱淇儿

盐菜回锅鱼

盐菜、豆鼓、蒜苗、小米辣、草鱼、葱蒜姜、鸡精、料酒、鸡蛋、油、白糖、胡萝卜、盐、豆瓣酱

3 做过

张妈妈的厨房

双椒爆鸡胗

鸡胗、二青条、红朝天椒、干青花椒、干红花椒、泡椒、泡姜、老姜、蒜、料酒、白糖、郫县豆瓣酱

综合评分 8.1 （17 做过）

翡小翠

水煮鸡

鸡、仔姜、大蒜头、大蒜叶、蒜子、啤酒、小红尖椒、八角、桂皮

综合评分 8.6 （74 做过）

S_u_n

豆花鱼片

鲜鱼、内酯豆腐、郫县豆瓣（剁碎）、料酒、淀粉、盐、蛋清、干辣椒、花椒、葱花、骨汤（或者水）、油、酱油、糖、蒜末、姜末、炒花生仁

综合评分 8.3 （67 做过）

大菜的美食物语

爽口拌杂菜 Mixed Salad

青辣椒、红辣椒、洋葱、胡萝卜、香菜、豆腐皮、海带、金针菇、熟花生米、蒜、干辣椒、白糖、盐、味精、味达美鲜酱油、米醋、植物油

综合评分 9.0 （376 做过）

yanyanfoodtube

水煮牛肉

牛里脊肉、莴笋、豆芽、盐、料酒、郫县豆瓣酱、自贡七星椒干辣椒面、花椒面、姜、蒜、红辣椒油、味精、小磨麻油、香菜、鸡蛋、水淀粉、菜油

综合评分 7.9 （1126 做过）

橘丽丝

仔姜兔

兔肉、泡辣椒、泡姜、郫县豆瓣、青花椒、仔姜、香葱、蒜、盐鸡精、料酒、生粉、黄瓜、小米椒、香油

9 做过

hrr

双椒青花椒兔丁

兔肉、料酒、老姜、老抽、盐、淀粉、胡椒粉、独蒜、八角桂皮香叶山奈、大葱、青花椒、青椒、红小米辣

8 做过

陈麒羽0901