月饼、酥饼

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创建时间: 2015-08-13      最后修改: 2020-09-20
138 菜谱
  • 巧克力月饼

    面粉、好时巧克力酱、花生油、可可粉、枧水、馅料部分、奶油奶酪、黄油、椰浆、白糖、鸡蛋、椰蓉、糯米粉、奶粉

    综合评分 8.0 (64 做过)

    雨慧05

  • 水晶月饼&冰皮月饼

    白凉粉、紫薯馅、糯米粉、粘米粉、澄面、植物油、牛奶、糖粉、抹茶粉、无盐黄油

    综合评分 7.8 (121 做过)

    咩咩Lin

  • 火龙果冰皮月饼

    #饼皮部分#、糯米粉、粘米粉、澄粉、糖粉、牛奶、玉米油、炼奶、#手粉部分#、手粉(糯米粉)

    3 做过

    Helen699

  • 彩色冰皮月饼

    糯米粉、澄粉(小麦淀粉)、粘米粉、糖粉、色拉油、纯牛奶、炼乳、奶黄馅十红豆沙馅、可可粉、抹茶粉、果味粉、熟色拉油(刷模具用的)

    综合评分 8.0 (258 做过)

    金小厨

  • 不干不硬的冰皮月饼

    糯米粉(三象)、粘米粉(三象)、澄面(白鹤)、糖粉、玉米油、炼乳、牛奶or果蔬汁、紫薯粉、芒果粉、可可粉、抹茶(小山园あやめ)

    综合评分 7.7 (594 做过)

    一诺妈Lily

  • 冰皮月饼(含冰皮做法及白豆沙、果酱馅做法)

    #白豆沙馅、白芸豆、砂糖、水、玉米油、#冰皮配方、糯米粉、粘米粉、澄粉、牛奶、糖粉、玉米油、#果酱豆沙馅、白豆沙、果酱(根据自己喜好选择口味)、糕粉(炒熟的糯米粉)

    5 做过

    格格的美味小厨

  • 美味红豆酥(简单又好吃)

    用料看上面呦

    综合评分 8.4 (356 做过)

    秋叶落尽丿是殇

  • 椰蓉奶黄冰皮月饼

    【冰皮】、糯米粉、粘米粉、糖粉、澄粉、炼乳、玉米油、全脂牛奶、糯米粉(额外的)、【椰蓉奶黄馅】、全蛋、细砂糖、椰浆、椰蓉、淡奶油、牛油、中筋面粉、澄粉、全脂奶粉

    综合评分 7.2 (25 做过)

    Viviannbb

  • 口感绝佳的红豆沙

    红豆、玉米油(花生油)、麦芽糖、白砂糖、水

    综合评分 8.8 (282 做过)

    饕姑娘

  • 超详细月饼包法解析

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    综合评分 9.3 (51 做过)

    金粒籽

  • 绿豆沙(绿豆糕,绿豆酥,蛋黄酥等馅料)

    去皮绿豆、植物油(无味)、白糖、麦芽糖/蜂蜜

    综合评分 7.9 (132 做过)

    猪猪猪哼

  • 不粘手的冰皮月饼饼皮(改良版)

    糯米粉、粘米粉、澄粉(小麦淀粉)、低筋面粉、牛奶、炼乳、细砂糖、玉米油(可换色拉油)

    综合评分 7.9 (94 做过)

    大眼叮噹

  • 紫薯冰皮月饼

    糯米粉、大米粉、牛奶、澄面、白糖、色拉油、紫薯、白糖、糯米粉、色拉油

    综合评分 7.3 (879 做过)

    乌兰图雅小时光

  • 中秋|冰皮月饼做法揭㊙️不是大班的“大班”🉑️

    #【冰皮】、水磨糯米粉、水磨粘米粉、低筋面粉、澄粉、牛 奶、黄油(或玉米油)、炼 乳、糖粉、盐、#【冰皮月饼馅料】、绿豆蓉馅(或其它任何口味的馅料)、#【咸蛋黄】、提前备好、#【辅料】、熟糕粉(熟糯米粉)

    综合评分 7.9 (447 做过)

    糖心糯米糍

  • 紫薯馅

    紫薯、糖、玉米油、水

    综合评分 8.0 (213 做过)

    kissjw

  • 紫米馅老婆饼超快手(不用出膜不用醒面)

    水油皮、中筋面粉、白糖、猪油、沸水、油酥、低筋面粉、猪油、馅料、紫糯米馅、刷表面蛋黄

    综合评分 8.7 (3614 做过)

    淡然-微笑