芝士熏鸡面包(万用方子)
✨烫种:、高粉、开水、✨老面:、高粉、水 、盐、干酵母、✨主面团:、高粉、奶粉、牛奶、全蛋液、糖、盐、鲜酵母、黄油、✨肉馅:、熏鸡肉、芝士碎、沙拉酱、黑胡椒、芝士粉
综合评分 9.1 (1216 做过)
恬子tianzi
红豆戚风
蛋黄、沙拉油(玉米油)、水、红豆粒馅、低筋面粉、蛋白、细砂糖、甜豌豆等喜欢的糖渍豆类(蜜红豆等)、低筋面粉(包裹糖渍豆类)用
综合评分 7.7 (94 做过)
kakeru
中岛老师的香蕉戚风
黄蔗糖、豆浆、黄蔗糖、蛋黄糊:、低筋粉、蛋黄、香蕉、菜籽油、蛋白霜:、蛋白
综合评分 8.4 (831 做过)
小小小飞羊
青井老师的原味戚风
蛋黄、油、牛奶、低筋面粉、蛋白、糖、香草精、盐
综合评分 8.9 (1805 做过)
0夏天0
咖啡百利甜戚风
鸡蛋(尽量挑大个)、低筋面粉、植物油(色拉油)、浓缩咖啡液+一条黑咖啡粉、水、百利甜、细砂糖(蛋黄)、细砂糖(蛋白)、盐
综合评分 8.6 (1224 做过)
加奶不加糖-v
柠檬香草戚风
新鲜鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、柠檬汁、橙汁(没有就用水吧,用橙汁的比较好吃)、玉米油、细砂糖A、细砂糖B、香草荚、柠檬皮屑
综合评分 8.4 (1361 做过)
王光光光光
乳酪戚风蛋糕
奶油奶酪、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、砂糖、柠檬汁
综合评分 8.3 (4655 做过)
子瑜妈妈
浓郁咖啡坚果戚风蛋糕
速溶黑咖啡粉、鸡蛋(带壳重65g左右)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油(或菜籽油、色拉油)、水、开水、白兰地(或朗姆酒)、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、熟杏仁碎/榛子碎/核桃碎
综合评分 8.2 (343 做过)
奶油樱桃
轻润黑糖戚风蛋糕
蛋黄、黑糖(或红糖、黄糖)、水、玉米油(或菜籽油、色拉油)、低筋面粉、蛋白、细砂糖
综合评分 8.2 (384 做过)
青井老师的焦糖戚风蛋糕
鸡蛋、玉米油(或其它无味油)、低筋面粉、细砂糖、#焦糖液材料、白砂糖、水、热水
综合评分 8.4 (793 做过)
焦糖岩盐戚风蛋糕
鸡蛋(每个带壳约重65g)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油/色拉油、水、焦糖酱(详情见小贴士)、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、海盐
综合评分 7.5 (59 做过)
零失败的戚风蛋糕卷
低粉、大鸡蛋、牛奶、玉米油、细砂糖、柠檬汁、夹层淡奶油、细砂糖(加奶油中)、夹层水果或其他东东
综合评分 8.4 (5742 做过)
7丁
柔润巧克力戚风蛋糕卷
蛋糕体:、低筋面粉、色拉油、水、细砂糖A、细砂糖B、鸡蛋、可可粉(巧克力溶液)、色拉油(巧克力溶液)、内馅儿:、淡奶油、细砂糖
综合评分 7.9 (440 做过)
戚风蛋糕卷(家用30L烤箱自带烤盘之3蛋卷卷)
鸡蛋、低粉、植物油、水或牛奶、白砂糖(蛋黄用)、白砂糖(蛋白用)、泡打粉
综合评分 8.3 (834 做过)
抹香鲸
巧克力戚风蛋糕
低粉、蛋黄、糖、牛奶、油、可可粉、蛋白、糖、粟粉、盐
综合评分 7.9 (454 做过)