凤爪百态

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爱啃不同做法的凤爪,要逐一试试。
创建时间: 2015-06-11      最后修改: 29天前
44 菜谱
  • 自制周黑鸭鸭舌 还原度100%(所有鸭货)

    鸭锁骨、鸭舌、鸭翅、鸭脖、土豆片、藕片、平菇等你想吃的、生抽、老抽、料酒、花椒、麻椒、红辣椒、冰糖、生姜、桂皮、香叶

    综合评分 8.1 (2570 做过)

    下厨房用户_tgw2b

  • 龙岩泡鸭爪(漳州版)

    鸭爪、姜片、蒜、小米椒、花椒、泡椒、生抽(酱油)、耗油、醋、白糖、盐巴、凉白开、葱、料酒、香叶、八角

    综合评分 8.6 (18 做过)

    爱吃泡面的夏天

  • 沙姜凤爪,冷吃热吃、下饭佐酒都行,盐焗凤爪,咸香爽脆

    #卤制、鸡爪、草果、甘草、香叶、沙姜片、鲜沙姜、水、冰糖、盐、鱼露(可选)、#蘸料、沙姜粉、芝麻油、花生油、盐、蚝油

    3 做过

    阿李厨房

  • (用料最少!)本人开店的时候卖的最好的柠檬鸡爪

    鸡爪、柠檬、香菜、蒜、小米椒、酱油、陈醋、白糖比例、芝麻油、料酒或者姜都可以

    综合评分 8.3 (522 做过)

    宇宙中的胖椒

  • 沙姜鸡脚

    沙姜、盐焗粉、沙姜粉、盐、鸡粉、清水、鸡脚、冰块、冷水、香菜

    0 做过

    爱捣蛋的amy

  • 零失败 白云凤爪(广东茶楼风味,配方一样可以用于 酸辣萝卜条~)

    鸡爪、生姜、料酒、凤仙花牌醋精\或者海天9°白醋、白砂糖\或者冰糖、水、盐、蒜瓣/指天椒

    3 做过

    狒狒狒阿

  • 泰式甜辣鸡爪

    味好美泰式甜辣酱、鸡爪、白醋、姜末、葱末、蒜末、香油、盐胡椒

    综合评分 9.0 (40 做过)

    巴巴Barbara

  • 酱汁鸡爪(好吃到哭)

    鸡爪、姜(酱汁里)、蒜(酱汁里)、小米辣(酱汁里)、洋葱(酱汁里)、葱、香菜(煮爪子用)、味极鲜(酱汁里)、生抽(酱汁里)、蚝油(酱汁里)、白醋(酱汁里)、鸡精(酱汁里)、白糖(酱汁里)、盐(酱汁里)、白醋、料酒(煮爪子用)

    综合评分 8.4 (207 做过)

    92年的姑奶奶

  • 网红无骨鸡爪去骨法

    鸡爪

    综合评分 8.8 (87 做过)

    姿尹宝贝

  • 陈醋鸡脚

    鸡爪、水、陈醋、酱油、罗汉果、老冰糖、姜片、料酒

    2 做过

    阿宝宝a

  • 陈醋鸡脚-简单易做

    鸡脚、山西陈醋、酱油、罗汉果、冰糖、姜片、葱、料酒、水

    综合评分 7.8 (28 做过)

    叫大哥梳中分

  • 陈醋泡鸡爪

    鸡爪、陈醋、生抽、冰糖、蒜、姜、小米辣、香油、香菜

    综合评分 8.2 (76 做过)

    爱生活的媛小姐

  • 酱汁凤爪

    鸡爪、洋葱、大蒜(整头)、生姜(大颗)、秘制酱汁、李锦记蚝油(选用好点的)、白糖(根据自己地方吃糖的口味缩减)、三年花雕酒(越好越香)、盐(可以不放)、鸡精(可以用鸡汁代替)、老抽、香油(芝麻油哦)、白胡椒粉

    综合评分 8.3 (70 做过)

    一只梨花压海棠

  • 辣卤拼盘

    鸭翅、莲藕、鹌鹑蛋、多力小榨浓香菜籽油、白糖、花椒、干辣椒、八角、香叶、桂皮、料酒、生姜、生抽、老抽、盐

    4 做过

    天然气小姐—Ariel

  • 泡椒凤爪

    鸡爪、料酒、姜片、===卤水===、水、泡椒水、冰糖、盐、白醋、八角、花椒、香叶、泡椒、子姜、柠檬片

    综合评分 8.1 (6 做过)

    阿李厨房

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