热水(焦糖)、糖(焦糖)、全蛋(布丁)、蛋黄(布丁)、奶(布丁)、糖(布丁)、鸡蛋(蛋糕层)、糖(蛋糕层)➕蛋黄里的部分、糖(蛋糕层)➕蛋白里的部分、植物油/色拉油(蛋糕层)、奶(蛋糕层)、塔塔粉/柠檬汁/醋、低筋面粉、6或7寸不粘固底模、总结:一共需要准备7个蛋!
综合评分 7.8 (552 做过)
理由:冰激淋
1蛋黄糊材料:、蛋黄2个、低粉65、牛奶60、玉米油25克、2蛋白霜材料:、蛋清3个、柠檬汁3-5滴、盐少许、糖粉55、#6寸活底圆模1个
综合评分 8.1 (660 做过)
理由:冰激淋