我练臂力的方法是做面包

完全不用揉的面包，对，完全不用揉！ | Ciabatta

#种面团：、高筋面粉、水、干酵母、#主面团：、高筋面粉、水、干酵母、盐

综合评分 7.7 （466 做过）

君之

牛油香葱软面包 可以一天三顿都吃它！

#面包体配方、高筋面粉、即发干酵母、奶粉、蜂蜜、全蛋、细砂糖、水、盐、软化黄油、#香葱馅配方、小葱、融化黄油 or 猪油、鸡蛋液、白胡椒、盐

综合评分 8.4 （483 做过）

焙芝语Mr杨

法式全麦脆皮面包

全麦粉、低筋面粉、细砂糖、盐、低糖酵母、水、橄榄油、表面装饰、黄油、低粉

综合评分 8.0 （382 做过）

敖羽星

美得不像话！超松软大理石土司

#面包面团：、高筋面粉、低筋面粉、水、细砂糖、干酵母、盐、奶粉、黄油、#巧克力馅：、牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、糖粉或细砂糖、蛋黄、黄油、黑巧克力

综合评分 8.0 （477 做过）

君之

面包店里的常客——蔓越莓奶酪软欧

高粉（波兰种材料）、水（波兰种材料）、干酵母（波兰种材料）、高粉（主面团材料）、酵母（主面团材料）、水（主面团材料）、淡奶油（主面团材料）、盐（主面团材料）、糖（主面团材料）、黄油（主面团材料）、酒渍蔓越莓干、奶油奶酪（奶酪馅儿材料）、奶粉（奶酪馅儿材料）、糖粉（奶酪馅儿材料）、牛奶（奶酪馅儿材料）

综合评分 8.2 （2391 做过）

帅帅小厨-1

直接法法棍

T65/T55、水、低糖干酵母、盐、后加水

综合评分 8.3 （131 做过）

蜂巢烘焙

全麦短棍面包/低糖低油面包系列（7）

波兰种：、高筋粉、水、干酵母、主面团：、全麦粉、高筋粉、水、糖、干酵母、黄油、盐、芝士粉

综合评分 8.7 （371 做过）

椰岛夕阳

没做后悔，做了更后悔！后悔为啥没有早点儿做---绵绵绵吐司

新良黑金面包粉、牛奶、炼乳、鸡蛋液、糖粉、盐、奶粉、高活性酵母、黄油

综合评分 8.3 （1652 做过）

yiyi妈妈

碱水面包

高筋面粉、猪油、水、酵母、盐、烘焙碱、温水

综合评分 7.6 （147 做过）

寻找米米

可颂Croissant（一篇有内涵的总结帖）

波兰种（polish）、T65面粉、冰水、鲜酵母、主面团、T55面粉、冰牛奶、鲜酵母、糖、盐、黄油、裹入黄油、法国老面（没有可省略）、

综合评分 8.9 （202 做过）

胖哒1228

ciabatta 夏巴达/恰巴塔-意大利拖鞋面包

t65粉、盐、低糖即发干酵母、水、后加水、橄榄油

综合评分 8.2 （396 做过）

蜂巢烘焙

黑米鲜奶吐司

鲜奶汤种、黑米粉、鲜奶、主面团、高筋面粉、糖、盐、奶粉、炼乳、鲜奶油、鲜奶、即发干酵母、黄油

综合评分 8.4 （335 做过）

哈奇0328

日式蜂蜜小餐包

高筋面粉、低筋面粉、砂糖、盐、脱脂奶粉、酵母、黄油、全蛋、水、蜂蜜馅料：、黄油、蜂蜜

综合评分 7.7 （83 做过）

野生酵母面包师

静置出膜手揉变态大水量面团技巧/超软低卡黑麦餐包

#汤种#、黑麦粉、水、#主面团#、高筋面粉、水、淡奶油、盐、细砂糖、即发干酵母、无盐黄油、#蘸料#、装饰杂粮粒

综合评分 8.8 （68 做过）

爱烘焙的阿猪

抹茶双色哈斯面包，红豆欧包

高筋面粉、牛奶、淡奶油、炼乳、酵母、细砂糖、盐、黄油、#夹馅、抹茶、牛奶、蜜红豆

综合评分 7.8 （436 做过）

劣狐狐烘焙

大理石吐司

汤种、全蛋液、细砂糖、盐、奶粉、淡奶油、牛奶、高筋面粉（金像）、耐高糖酵母、黄油、可可粉、热水、另：、抹茶粉、凉水

综合评分 8.2 （153 做过）

羽萱的妈妈_