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开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

牛腱、#推荐必选#、八角（又名大料）、沙姜（又名三柰、山柰）、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

综合评分 9.1 （3383 做过）

凯特猫菲娅

白灼秋葵

秋葵、生抽、糖、盐、油、麻油、鲜红辣椒、蒜末

综合评分 8.1 （1267 做过）

tutu_lu

盐水毛豆

毛豆、葱、姜、八角、桂皮、香叶、小茴香、干红辣椒、盐、料酒

综合评分 8.0 （4008 做过）

灯芯绒

【曼食慢语】 脆皮北京烤鸭

鸭、蜂蜜、料酒、白醋、苹果、面包、面粉、热水、盐

综合评分 8.2 （1512 做过）

Amanda曼达

吃着碗里望着锅里的红烧肉

五花肉、八角、花椒、香叶、干辣椒、葱、姜、生抽、老抽、冰糖、盐、蜂蜜

综合评分 8.6 （15509 做过）

下厨房用户_geqhb

藤椒鸡（重口味江湖菜）

鸡全腿、生姜、青花椒（新鲜的最好）、小米椒/朝天椒（红）、小米椒/朝天椒（青）、料酒、生抽、白胡椒粉、花椒油、盐、鸡精、冰块、食用油、凉白开

综合评分 8.6 （3090 做过）

下厨房的阿布

卡真（cajun）风味虾

草虾、黄油、◇卡真粉、◇甜椒粉（paprika）、◇咖仁辣椒粉（cayenne）、◇百里香、◇牛至（oregano）、◇大蒜粉、◇柠檬胡椒（lemon pepper）、柠檬、◇盐、大蒜

5 做过

Xia小夏

辣炒花蛤

花蛤、蒜、姜、干辣椒、葱花、食用油、黄酒、蚝油、糖、淀粉、盐

综合评分 8.3 （3731 做过）

潘潘猫

超级好吃的家庭自制【香卤牛肉】

【主料】牛腱肉三斤、【香料】桂皮3段、草寇3个、老姜一大片、白芷3片、干辣椒若干、小茴香和花椒一小把、八角4颗、草果3颗、香叶3片、【配料】葱白、生姜一块、半头蒜、冰糖7粒、【调料】绍兴料酒200ml、黄豆酱油100ml、老抽50ml、盐两大勺、味精

综合评分 8.5 （1086 做过）

璐稔

茼蒿拌鸡丝

食物油、茼蒿、鸡胸肉、生抽、香油、芝麻、红辣椒

综合评分 8.0 （574 做过）

Pan小月