小嶋rumi

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创建时间: 5年前      最后修改: 5年前
18 菜谱
  • 【小嶋】蘑菇细香葱芝士蛋糕

    #馅料 1(已经阻止不了小伙伴任意搭配了)、细香葱、菌菇(这里我用了白蘑菇),推荐的有杏鲍菇,灰树花,香菇等。、柠檬汁、#蛋糕胚、低筋面粉、泡打粉、芝士粉(格吕耶尔干酪/帕玛森)、全蛋、牛奶、色拉油/菜籽油、白胡椒、盐、#装饰、圣女果、切片杏鲍菇

    综合评分 8.0 (180 做过)

    璐可爱

  • 小嶋老师的橘味利口酒风味巧克力蛋糕

    一、食材(蛋糕胚)、30cmX30cm 烤盘一个份 或28cmX28cm烤盘一个份、全蛋液、细砂糖、可可粉(我用法芙娜)、低筋面粉、牛奶、二、果子露(糖酒液)、细砂糖、水、橘味利口酒(或白朗姆酒、或者樱桃利口酒)、三、鲜奶油、淡奶油 、细砂糖、烘培用巧克力(我用法芙娜40%牛奶巧克力)

    综合评分 8.4 (1056 做过)

    那一天蝶舞

  • 【小嶋rumi】海绵蛋糕卷

    鸡蛋、绵白糖、低筋面粉、牛奶、淡奶油、糖粉

    综合评分 8.3 (1345 做过)

    田野厨娘yimi

  • 蜂巢卷(小嶋)

    无盐黄油、细砂糖、蜂蜜、低筋面粉、酸橙皮(或者柠檬皮)

    22 做过

    AmyTu

  • 【小嶋老师】孜然酥饼

    无盐黄油(发酵型)、低筋面粉、全麦面粉、孜然、盐、细砂糖、鲜奶油

    10 做过

    M郁美净小笼包

  • 小嶋老师的戚风蛋糕

    蛋黄、细砂糖、米糠油/黄油、香草精、热水85g、低筋面粉、泡打粉、蛋白、柠檬汁、细砂糖

    综合评分 8.6 (1258 做过)

    sissi

  • 小嶋老师的生巧克力

    牛奶巧克力、可可含量60~65%的巧克力、淡奶油、水饴、无盐黄油、(装饰用)可可粉

    综合评分 8.5 (3962 做过)

    爱整蛋糕滴欢

  • 【小嶋老师】杂莓巧克力玛芬蛋糕

    玛芬蛋糕胚、无盐黄油、红糖、细砂糖、全蛋、低筋面粉、泡打粉、牛奶、(空行)、馅料、个人喜好的巧克力、冷冻黑加仑/蓝莓/树莓、(空行)、金宝酥粒、无盐黄油(发酵)-我就用了普通的黄油、低筋面粉、杏仁粉、细砂糖、盐

    综合评分 8.1 (223 做过)

    开司米小姐

  • 奶酪芝士条--小嶋老师

    A 酸奶油配方:、酸奶菌种A(或用25ml原味酸奶代替)、淡奶油A、B 饼干底配方:、无盐黄油B(饼干底用量)、消化饼干B、C 酥粒配方:、低粉C、无盐黄油C(酥粒用量)、细砂糖C(酥粒用量)、D 奶酪糊配方:、KIRI奶油奶酪D、细砂糖D、酸奶油D、无盐黄油D、香草棒D、全蛋D、蛋黄D、玉米粉D

    综合评分 8.4 (512 做过)

    cecilia圈圈

  • 小嶋老师的海绵蛋糕

    全蛋、砂糖、水饴、低筋粉、黄油、牛奶

    综合评分 7.4 (45 做过)

    carrie暖暖

  • 【小嶋rumi】原味松饼

    低粉、砂糖、泡打粉、牛奶、鸡蛋(室温)、黄油

    综合评分 7.6 (7104 做过)

    开司米小姐

  • 小嶋老师的简约司康

    A 低筋面粉、A 全麦粉、A 泡打粉、无盐黄油(发酵型)、细砂糖、盐、B 牛奶、B 鲜奶油、B 鸡蛋

    综合评分 7.4 (30 做过)

    蓝色绣球

  • 基础海绵蛋糕

    鸡蛋、细砂糖、水饴、低筋面粉、A

    综合评分 8.1 (1044 做过)

    跟着小嶋做烘焙

  • 巧克力蛋糕卷

    猕猴桃、树莓、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、可可粉、牛奶、糖浆、鲜奶油300克,细砂糖16克、菠萝(去皮)

    52 做过

    跟着小嶋做烘焙

  • 新月酥饼

    低筋面粉、玉米淀粉、榛子粉(或杏仁粉)、糖粉、无盐黄油(发酵型)、装饰用糖粉

    综合评分 7.9 (188 做过)

    跟着小嶋做烘焙

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