山西人,山西菜

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创建时间: 2015-01-29      最后修改: 2015-03-09
13 菜谱
  • 山西家常豆腐

    北豆腐、大葱片、蒜末、小葱花、花椒粒、酱油、生粉、清水、五香粉

    综合评分 7.2 (66 做过)

    慧心荷韵

  • 龙凤瓦酥

    面粉、鸡蛋、白糖、食用油

    1 做过

    慧心荷韵

  • 大同混糖月饼

    小麦面粉、胡麻油、红糖、小苏打、白芝麻

    综合评分 7.4 (49 做过)

    慧心荷韵

  • 羊肉胡卜

    山西老陈醋、自制辣椒油、羊前腿肉、面粉、生姜、葱、花椒、温水、小葱、香菜、食盐、花椒粉

    11 做过

    慧心荷韵

  • 山西永济牛肉饺子

    牛后腿肉、面粉、清水、花椒、食盐、洋葱、芹菜、胡萝卜、白糖、黑胡椒粉、蚝油、芝麻香油

    综合评分 8.5 (41 做过)

    慧心荷韵

  • 五香蛋酥棋子豆

    小麦面粉、花椒、小茴香、食盐、花生、核桃、杏仁、白芝麻、鸡蛋

    综合评分 7.8 (12 做过)

    慧心荷韵

  • 平遥案案糕

    黄米面、红枣、热开水

    2 做过

    慧心荷韵

  • 山西清徐孟封饼

    中筋面粉、白糖、食用油、中筋面粉、酵母、无铝泡打粉、温水、食用油、白糖、鸡蛋黄、白芝麻

    综合评分 7.6 (20 做过)

    慧心荷韵

  • 乡宁白面油糕

    中筋小麦面粉、冷水、红糖、白芝麻、中筋小麦面粉

    综合评分 7.4 (41 做过)

    慧心荷韵

  • 葱油椒盐花卷

    面粉、酵母粉、牛奶、椒盐粉、小葱、食用油

    综合评分 8.1 (3446 做过)

    慧心荷韵

  • 鸡蛋灌饼

    面粉、沸水、食用油、鸡蛋、盐、小葱

    综合评分 7.5 (31 做过)

    熊猫厨房

  • 私房素油茶

    面粉、花生/芝麻等果仁、花椒、盐、植物油、水

    综合评分 9.2 (160 做过)

    rosingsing

  • 莜面栲栳栳

    莜麦粉、热开水

    综合评分 8.2 (69 做过)

    慧心荷韵