液种、高筋粉、全蛋、温水、鲜酵母、主体面团、高筋粉、细砂糖、鲜酵母、奶粉、冰水、盐、黄油、雪山皮、白油、糖粉、低筋粉、牛奶、内馅、蛋黄、细砂糖、玉米淀粉、牛奶、黄油、飞青花思诺奶油、津彩覆盆子果酱、津彩蓝莓果酱、蒂娜抹茶巧克力酱、津彩脐橙果酱
综合评分 8.0 (6 做过)
面团:、高筋面粉、鲜酵母、红糖、咖啡粉、可可粉、水、黄油、盐、核桃仁、巧克力豆、内馅:、奶油奶酪(软化)、咖啡粉(过筛)、炼奶、糖粉、表面装饰酥粒:、黄油(室温软化)、糖粉、低粉、杏仁粉、可可粉(深黑)、 大家在和面团之前要先准备好馅料和表面装饰的酥粒!
综合评分 8.3 (375 做过)
65%全麦吐司 王后粗麸/粗粒全麦粉 无奶低糖低油也可以很松软的粗粒全麦吐司
全麦粉、水(泡全麦粉)、高粉、红糖、水、黑芝麻、鲜酵母(或干酵母)、盐、鸡蛋(1颗)、黄油
综合评分 8.6 (524 做过)
#1#面包部分:、#①中种部分:、高粉、水、干酵母、#②主面团部分:、高粉、低粉、细砂糖、奶粉、盐、鸡蛋、水、干酵母、黄油、#2#泡芙面糊部分:、水、黄油、盐、糖、低粉、蛋液、#3#夹馅部分:、淡奶油、细砂糖、香草膏
综合评分 8.7 (267 做过)