天然酵种

44 收藏
创建时间: 2015-01-01      最后修改: 2015-05-30
41 菜谱
  • 法式面包

    麦芽精、高筋面粉、天然酵种、水、盐、柠檬汁

    3 做过

    面包朋福东

  • 黑麦spelt施佩尔特小麦欧包

    黑麦天然酵种、水、黑麦片、沸水、黑麦粉,113克、高粉、spelt施佩尔特小麦粉、酵头、浸泡液、水、盐

    综合评分 8.5 (13 做过)

    德州农民的热灶台

  • 天然酵种--无油无糖德式面包

    高粉、天然酵种、盐、水

    1 做过

    匹林林

  • 天然酵母之原味甜甜圈

    老面、高筋面粉、砂糖、盐、水(除夏季外需温水)

    6 做过

    唐小唐妈妈

  • 天然酵母吐司

    金像高筋面粉、牛奶、酵母种、细砂糖、黄油、盐

    3 做过

    烩烩小厨

  • 100%天然酵母椰蓉面包卷

    面包粉、天然酵母种、软化黄油、牛奶、糖、盐

    综合评分 8.3 (31 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 醇奶吐司

    天然酵种(100%水粉比例)、高粉、鲜奶油、酵头、牛奶、糖、盐、蛋白

    综合评分 9.0 (11 做过)

    德州农民的热灶台

  • 天然酵种奶油奶酪吐司

    天然酵种、高粉、水、高粉、酵头、盐、黄油、糖、奶油奶酪、水、蛋

    综合评分 7.7 (62 做过)

    德州农民的热灶台

  • 100%全麦天然酵种醇奶吐司

    天然酵种(100%水粉比例)、牛奶、全麦粉、全麦粉、牛奶、鲜奶油、蛋白、酵头、糖、盐

    综合评分 8.6 (10 做过)

    德州农民的热灶台

  • 天然酵种手擀面

    天然酵种(100%水粉比例)、粉、蛋黄

    综合评分 8.5 (33 做过)

    德州农民的热灶台

  • 黑麦天然酵种无花果火腿薄底披萨(附干酵母版做法)

    黑麦天然酵种、#饼底、高粉、水、盐、#馅料+top、无花果(单个体积约2/3拳头大小)、西班牙伊比利亚黑猪火腿后腿片、马苏里拉芝士粒(如果是新鲜奶酪更好)、芝麻菜(可用罗勒替代)、黑橄榄、橄榄油

    综合评分 8.9 (215 做过)

    呱呱呱呱

  • 天然酵种芬兰肉桂卷

    #面皮、高粉、天然酵种(百分百水粉比)、牛奶、黄油(融化)、全蛋液、肉豆蔻粉、盐、细砂糖、#馅、肉桂粉、黑糖(可用红糖替代)、黄油(融化)、#topping、全蛋液、杏仁片、糖霜

    综合评分 8.6 (271 做过)

    呱呱呱呱

  • 天然酵种茴香无花果榛仁黑麦欧包

    黑麦天然酵种、黑麦粉、水、高粉、茴香籽、无花果干、榛仁、酵头、水、盐

    综合评分 8.6 (78 做过)

    德州农民的热灶台

  • 天然酵种巧克力蛋糕

    A:天然酵种90克,牛奶90克,中粉90克、B:糖50克,橄榄油70克,香草精1/2勺,盐1/4勺、小苏打1/2勺,可可粉20克,咖啡粉1/2勺,鸡蛋1个,巧克力豆20克,干果碎20克

    综合评分 8.9 (60 做过)

    好吃一踏

  • 水果天然酵母面包

    高筋面粉、天然葡萄酵母、酒啧葡萄干、核桃碎、盐、红糖、水

    综合评分 7.7 (85 做过)

    面包朋福东

  • 天然酵母佛卡夏(83%含水量)

    天然酵母(100%水粉比)、水、ground malt、高粉、盐、橄榄油

    5 做过

    夏日蔷薇rosa