我要死磕慕斯

巧克力慕斯

一、、巧克力海绵蛋糕、二、草莓啫喱、草莓果泥、细砂糖、吉利丁、三、草莓慕斯、草莓果泥、细砂糖、淡奶油、吉利丁、四、巧克力慕斯、黑巧克力（66%）、蛋黄、细砂糖、牛奶、淡奶油、吉利丁片、朗姆酒

综合评分 8.0 （23 做过）

tangtang瑭瑭

家传辣椒酱

红尖椒、姜、大蒜头、黄姚豆豉、盐、高度白酒

综合评分 7.6 （78 做过）

上天堂下厨房

表白蛋糕 浓浓惊喜 满满爱意

#4寸红丝绒戚风蛋糕#、鸡蛋、糖、食用油（除橄榄油、花生油）、水、低筋面粉、红曲粉、可可粉（推荐法芙娜）、（如果没有红曲粉、可可粉，可直接用红色色素代替，水的用量降到20g）、#白巧克力慕斯层#、蛋黄、白巧克力（推荐法芙娜）、牛奶、淡奶油（巧克力液用）、吉利丁片、淡奶油（打发用）、朗姆酒、#巧克力淋面#、牛奶、糖、可可粉（推荐法芙娜）、吉利丁片、#松露巧克力装饰#、见我另一个菜谱

综合评分 7.9 （120 做过）

咻酱小食堂

Yamanoha天际 【熊谷裕子】

【抹茶海绵蛋糕体、 全蛋、砂糖、牛奶、低筋粉、抹茶粉、【潘趣酒、白兰地、水、【香缇巧克力、可可含量56%黑巧克力（切碎）、鲜奶油（六分发）、【巧克力脆片、可可含量56%黑巧克力（切碎）、脆片（我用了市售杏仁瓦片）、【抹茶慕斯、牛奶、吉利丁（粉状）、可可含量28%白巧克力（切碎）、抹茶、砂糖、白兰地、鲜奶油（七分发）、【装饰】、可可含量56%黑巧克力（切碎）、镜面果胶、金箔

4 做过

阿拉兔儿蕾

芒果西柚慕斯【熊谷裕子】

【分蛋海绵蛋糕】、蛋白、蛋黄、细砂糖、低筋粉、椰蓉、【西柚慕斯】、西柚汁、西柚皮、砂糖、吉利丁粉、鲜奶油、【芒果慕斯】、芒果果泥、柠檬汁、砂糖、吉利丁粉、鲜奶油、【内陷】、葡萄柚果肉、【装饰】、芒果镜面果胶、红色镜面果胶、芒果果肉、西柚果肉

7 做过

阿拉兔儿蕾

芒果光亮淋面酱 ★经典配方★

白巧克力（切碎）、芒果泥(过筛)、吉利丁片、细砂糖、葡萄糖浆、淡奶油、柠檬黄食用色素(非必须)

综合评分 6.8 （21 做过）

JadeHwang

Melted Light豆奶味噌半和风甜点

黑麦煎焙白芝麻海盐酥底、黄油、糖粉、盐、黑麦粉、低筋面粉、白芝麻、海盐、白味噌巴伐露亚、白味噌、热水、蛋黄、糖、吉利丁片、35%fat七分发淡奶油、豆奶慕斯、豆奶、蛋黄、糖、吉利丁片、35%fat七分发淡奶油、法式海盐牛轧糖片、糖、水、白芝麻、腰果

综合评分 9.2 （16 做过）

蘑菇橡菌

让你不得不收藏的淋面巧克力慕斯~分享

1、2、3

综合评分 8.1 （32 做过）

w大朔

一见倾心草莓皇家夏洛特

#蛋黄糊#、蛋黄、细砂糖、牛奶、植物油、低粉、#蛋白霜#、蛋白、细砂糖、#草莓慕斯液#、草莓、吉利丁片2片、淡奶油、细砂糖、#表面装饰#、草莓、淡奶油

综合评分 8.7 （242 做过）

施施小妆--ZZ

【熊谷裕子】奇卡蛋糕KICCA

#杏仁蛋糕、、、、、、、#糖酒液、君度橙酒、冷水、#百香果奶油霜、、、、、、、、、、、#夹心水果、覆盆子、奇异果（绿）、香蕉、芒果、#镜面与装饰、百香果泥、镜面果胶、可使用鲜花、覆盆子、红醋栗

综合评分 7.4 （30 做过）

奶油樱桃

法式的基础饼底杏仁海绵

全蛋、糖粉、杏仁粉、蛋清、细砂糖、低粉、黄油

综合评分 8.9 （10 做过）

冷吃鹿_

蓝莓芝士慕斯蛋糕（视频菜谱）

#蛋糕胚、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、#蓝莓果酱夹层、蓝莓、吉利丁（冷水泡软，沥干备用）、水、细砂糖、#奶酪慕斯、奶油奶酪、淡奶油A、淡奶油B（吉利丁用）、吉利丁（冷水泡软，沥干备用）、细砂糖、#装饰、白巧克力、蓝莓果酱剩余的果汁、#糖酒水、樱桃酒or朗姆、饮用水

综合评分 8.0 （94 做过）

freesiaa

【Nutella Mousse Cake】

看上面！！

0 做过

suisui_ni