戚风蛋糕学习

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创建时间: 2014-12-01      最后修改: 2016-07-14
33 菜谱
  • 红糖红枣酸奶司康(超好味啊啊啊)

    红枣酸奶、低筋面粉、红枣干(去核)、红糖、玉米油(无味道的植物油就可)、鸡蛋、泡打粉

    综合评分 7.5 (1940 做过)

    下厨房的阿布

  • 37款鲜榨果汁配方大公开

    水果、蔬菜

    综合评分 7.9 (304 做过)

    咖啡奶茶麻麻

  • 鲜榨橙汁

    奇士橙、柠檬汁、雪蜜、温开水

    综合评分 7.5 (390 做过)

    小菜芽

  • 酵母版咸香司康

    高筋面粉、黄油、细砂糖、盐、干酵母、全蛋液、牛奶、火腿肠(或台湾香肠)、香葱

    综合评分 8.3 (2541 做过)

    施施小妆--ZZ

  • 草莓甜心鸟巢生日蛋糕

    可可粉(戚风蛋糕用)、植物油(戚风蛋糕用)、牛奶(戚风蛋糕用)、蛋黄(戚风蛋糕用)、蛋白(戚风蛋糕用)、白糖(戚风蛋糕用)、中筋面粉(戚风蛋糕用)、玉米淀粉(戚风蛋糕用)、塔塔粉(戚风蛋糕用)、盐(戚风蛋糕用)、草莓(草莓果酱用)、糖(草莓果酱用)、水(草莓果酱用)、柠檬(草莓果酱用)、吉利丁粉(草莓果酱用)、鲜奶油(表面装饰用)、糖粉(表面装饰用)、可可粉(表面装饰用)、装饰黑巧克力(表面装饰用)

    1 做过

    苜同学

  • 蔓越莓麦香司康

    中筋面粉、全麦粉、玉米淀粉、泡打粉、红糖、盐、无盐黄油、牛奶、全蛋液、蔓越莓干

    综合评分 9.1 (17 做过)

    苜同学

  • 蔓越莓杏仁塔

    中筋面粉(塔皮)、冷的无盐黄油(塔皮)、盐(塔皮)、白糖(塔皮)、冰水(塔皮)、白糖、无盐黄油、水、鲜奶油(Heavy Cream)、蜂蜜、盐、杏仁碎条、橙皮、蔓越莓干、蛋液、红糖

    综合评分 6.3 (14 做过)

    苜同学

  • 礼物我要萝莉控(相机饼干)

    黄油、可可粉、红糖粉、蜂蜜、鸡蛋、糖粉、低筋面粉、水、柠檬汁(装饰用)、蛋白(装饰用)、糖粉(装饰用)

    3 做过

    苜同学

  • 苹果肉桂蛋糕

    黄油(室温软化)、糖粉、鸡蛋、低粉、牛奶、苹果、柠檬(中等个头)、盐、泡打粉、肉桂粉、粗粒红糖

    综合评分 7.8 (77 做过)

    苜同学

  • Apple Tart(苹果塔)

    冷的无盐黄油、苹果、盐、奶油奶酪(cream cheese)、中筋面粉、香草精、柠檬汁、糖粉、肉桂粉、白糖A、鸡蛋、杏仁片、白糖B

    综合评分 8.3 (5216 做过)

    苜同学

  • 超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方

    纯牛奶、淡奶油、蛋黄、白糖、炼乳、蛋挞皮

    综合评分 8.7 (70186 做过)

    FeEl

  • 超软的~酸奶蛋糕

    酸奶(浓稠的)、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、色拉油、糖、柠檬汁

    综合评分 7.8 (18508 做过)

    海燕的手艺

  • 面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

    A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐,第15步再添加盐。

    综合评分 9.2 (6691 做过)

    潇潇媽

  • 老北京扁豆焖面

    扁豆、五花肉、面、黄酒、酱油、葱片、姜片、盐、蒜末、麻油

    综合评分 8.2 (2763 做过)

    木棉

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