各种包子~馒头~发糕~蒸糕~馍啊~饼啊

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创建时间: 2014-11-10      最后修改: 2021-04-16
128 菜谱
  • 手工揉面/15分钟搞定(全视频)

    普通面粉/中筋、安琪高活性干酵母、纯牛奶/冬温夏冰、清水/冬温夏冰、猪油、细砂糖/馒头用量、细砂糖/包子用量、🌈以上可以做16个包子或14个馒头

    综合评分 8.7 (182 做过)

    蔡菜籽CL

  • 小花卷

    高筋面粉、酵母、白糖、玉米油、温水、玉米油

    综合评分 8.3 (474 做过)

    小志的春天

  • 零失败的发面包子

    面粉、酵母、白糖、泡打粉、温水、包子馅

    综合评分 8.8 (726 做过)

    随食随心

  • 一发奶香小馒头,口感特别好!

    中筋面粉/普通面粉(香满园特精小麦粉)、白糖、牛奶、酵母、无味食用油

    综合评分 8.4 (2988 做过)

    NUO麻麻-青青

  • 南瓜两吃 Pumpkin Pancake

    熟南瓜①、白糖、糯米粉①、豆沙馅、白芝麻、熟南瓜②、糯米粉②、水、盐、糖

    综合评分 8.7 (73 做过)

    yanyanfoodtube

  • 蒸一锅南瓜馒头吧

    #南瓜最好用老南瓜,200克指的是削皮去瓤后切好的生南瓜重量、#❤️面粉用量仅供参考,因为你做出来的南瓜泥浓度不可能跟我的一模一样,可以先放一大半,然后再一边调一边看情况,看是增加还是减少,面团不建议和太软;、#面粉就是普通面粉,中筋面粉;、南瓜、面粉、白糖、酵母、面粉(排气用)

    综合评分 8.0 (192 做过)

    金粒籽

  • 红糖发糕(成功率百分之百!)

    面粉(高、中、低粉都ok)、白糖、红糖粉(喜欢深色的可以全部放红糖)、泡打粉(可不放)、安琪高活性酵母、水、鸡蛋

    综合评分 8.3 (30331 做过)

    妄想de甜甜圈

  • 超可爱的【黑芝麻花卷】

    普通面粉、水、即发酵母、盐、细砂糖、黑芝麻酱

    综合评分 8.4 (219 做过)

    宅女食记

  • 上海早餐之油条

    高筋面粉(12.5%蛋白质含量)、普通面粉(10.5%蛋白质含量)、盐、小苏打、泡打粉、植物油、鸡蛋+水、抹面油

    综合评分 9.0 (1845 做过)

    Jerisy

  • 大肚饺子包法——后附视频 (胡萝卜牛肉馅儿)

    牛肉馅、胡萝卜、大葱、植物油、香油、姜粉、酱油、黄酱、盐、面粉、凉水

    综合评分 9.0 (469 做过)

    我很家常

  • 万能馒头包子皮(一次发酵)

    水、酵母、中筋面粉、糖

    综合评分 7.9 (175 做过)

    朱古力_lx24

  • 最绵软的肉包

    面粉、糖、泡打粉、干酵母、猪油、盐、温水

    综合评分 8.8 (617 做过)

    阿瓦亚

  • 小笼包:一口爆汁!

    猪皮、料酒、小葱、生姜、猪肉糜、盐、白糖、蚝油、白胡椒粉、芝麻油、肉皮冻、中筋面粉、冷水

    综合评分 8.4 (140 做过)

    下厨房用户_ps3u

  • 南翔小笼包

    皮冻、姜水、面粉、冷水、猪肉糜(前夹心为佳)、盐、糖、味精、麻油

    综合评分 8.4 (510 做过)

    泥塘畔的大花

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