油酥不漏法

551 收藏
创建时间: 2014-10-27      最后修改: 2015-11-16
254 菜谱
  • 蛋黄酥

    #水油皮、中筋面粉、猪油、白砂糖、水、#油酥、低筋面粉、猪油、#馅料、红豆沙、咸鸭蛋黄

    20 做过

    ---微---凉---

  • 鲜肉月饼

    中筋面粉、黄油、水、砂糖、盐、低筋面粉、色拉油、猪肉、榨菜、香葱、酱油、盐、糖、花椒面、油、蛋清

    10 做过

    AnnadeLA

  • 蛋黄酥

    油皮:中筋面粉、植物油、糖、盐、水、油酥:中筋面粉、栗粉、植物油、油皮、油酥、豆沙

    综合评分 8.6 (18 做过)

    阿蓓想住在百亩森林

  • 鲜肉酥皮苏式月饼

    猪肉馅加榨菜末、#水油皮、面粉、白色猪油、砂糖、纯水、#油酥、低筋粉、白色猪油

    3 做过

    fanfanyang在魔都

  • 孤独星球黑白蛋黄酥

    咸蛋黄豆沙馅儿、#油酥、中筋粉、可食用竹炭粉、白色猪油、#水油皮、中筋粉、白色猪油、糖粉、纯水

    综合评分 8.3 (27 做过)

    fanfanyang在魔都

  • 蛋黄酥、紫薯酥、抹茶酥

    ##油皮、中粉、猪油、砂糖、水、##油酥、中粉(原方低粉)、猪油、紫薯粉、抹茶粉、##馅:、咸蛋黄、红豆沙、绿豆沙、莲蓉、##表面、蛋黄液、黑芝麻、此方分量为24个

    17 做过

    ASAKAWO

  • 肉松饼

    油皮:中粉、 玉米油、 水、 白糖、油酥:中粉、 玉米油

    综合评分 8.4 (119 做过)

    哈哈唯有美食与爱不可辜负

  • 肉松饼

    皮:、低筋粉、色拉油、水、细沙糖、油酥:、低筋粉、油、馅:、肉松、其它:、鸡蛋

    综合评分 6.8 (9 做过)

    月亮^_^

  • 香酥肉松饼

    面粉、植物油、白糖、水、肉松、沙拉酱

    4 做过

    晨曦_sp1r

  • 荷花酥

    面粉、温水、猪油、豆沙、食用油

    13 做过

    易轩美食博主

  • 苏式鲜肉月饼

    水油皮:中筋粉、猪油、白糖、水、油酥:中筋粉、肉馅:猪肉、糖、蜂蜜、香油、生抽、老抽、葱姜水、盐、芝麻

    0 做过

    美食静距离

  • 紫薯蛋黄酥

    高筋富强粉(中粉)、黄油、紫薯泥、低粉、酥油、咸蛋黄、糖、水

    19 做过

    不咋完美

  • 鲜肉月饼

    水油皮、油酥、中粉、水、猪油、糖、低粉、猪油、肉馅、肉糜,香油,盐,生抽,淀粉,糖,姜,葱(这个当时没葱就没放),胡椒粉,酒

    2 做过

    恰恰软糖

  • 一口一个豆沙酥

    高筋面粉、黄油、糖粉、打散的鸡蛋液、红豆沙、鸡蛋液(表面刷)、黑芝麻(熟的)

    8 做过

    雅利安诺多

  • 传统老婆饼

    中筋面粉 (水油皮)、水 (水油皮)、猪油 (水油皮)、细砂糖 (水油皮)、猪油 (油酥)、中筋面粉 (油酥)、全蛋液 (水油皮)、糯米粉 (糯米馅)、细砂糖 (糯米馅)、水 (糯米馅)、炒熟的黑芝麻 (糯米馅)、植物油 (糯米馅)、全蛋液 (表面装饰)、冬瓜糖(糯米馅)、黑芝麻 (表面装饰)

    3 做过

    雅利安诺多

上一页12345 ...