各种卤味

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创建时间: 2014-10-10      最后修改: 2019-11-02
13 菜谱
  • 乡巴佬卤蛋

    鸡蛋(或鹌鹑蛋)、老抽、姜蒜葱、八角、陈皮、花椒、桂皮、香叶、冰糖

    综合评分 8.5 (175 做过)

    huahuacch01

  • 开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法)

    牛腱、#推荐必选#、八角(又名大料)、沙姜(又名三柰、山柰)、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

    综合评分 9.1 (3383 做过)

    凯特猫菲娅

  • 秘制麻辣羊蝎子(饭店给钱也不会教你的一道菜)

    羊蝎子、桂皮 香叶 大料 陈皮 肉蔻、酱油(老抽) 料酒、甜面酱 黄酱 郫县豆瓣酱、小茴香 花椒粉 白胡椒粉、葱 姜、草果 腐乳、大枣、苟提子、花椒、麻椒、小辣椒(朝天椒)、白糖 冰糖 红糖

    综合评分 8.6 (232 做过)

    多情的男孩

  • 香辣卤鸡爪

    鸡爪、花椒、八角、葱姜蒜、香叶、生抽、老抽、料酒、盐、朝天椒

    综合评分 8.3 (302 做过)

    爱生活的小亭

  • 印花卤蛋

    香菜叶、卤料包、鸡蛋、盐、生抽、老抽、白糖、纱布、棉绳

    综合评分 8.4 (119 做过)

    NZmom

  • 秘制红烧牛肉粉

    牛腱肉、大葱、姜、蒜、香叶、八角、干辣椒、丁香、老抽、生抽、火锅底料、糖、米粉或面条

    3 做过

    树树无疆

  • 香卤兔头、兔腿

    兔头、兔腿、自制老卤汁、清水

    3 做过

    璐稔

  • 虎皮凤爪

    鸡爪、腐乳、葱、姜、蒜、红辣椒、花椒、小茴香

    综合评分 7.5 (237 做过)

    食尚小米

  • 家庭自制酱肉

    五花肉、生姜、干辣椒、香叶、八角、桂皮、花椒、老抽、生抽、黄酒、冰糖、高度白酒

    综合评分 9.0 (1287 做过)

    Pan小月

  • 秘制红烧鸡爪

    鸡爪、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖10g、料酒、老抽、生抽、十三香、姜

    综合评分 8.2 (12513 做过)

    月亮晶晶

  • 温州酱鸭舌

    鸭舌、大蒜、大葱、老姜、冰糖、生抽、老抽、料酒、白砂糖

    综合评分 7.9 (76 做过)

    成都超级江湖吃货