甜点小食什么哒

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创建时间: 2014-08-31      最后修改: 2023-01-10
195 菜谱
  • 鲍师傅肉松小小贝

    鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、植物油、牛奶、肉松、沙拉酱、柠檬汁(或白醋)

    综合评分 8.0 (693 做过)

    ZZ爱烘焙

  • 椒盐麻酱千层饼

    椒盐、麻酱、盐、普通面粉、水、食用油

    综合评分 8.0 (19 做过)

    贝贝果sl

  • 正宗苏式肉月饼--老苏州记忆中的味道

    普通面粉(水油皮)、细砂糖(水油皮)、水(水油皮)、全蛋液(水油皮)、猪油(水油皮)、普通面粉(油酥)、猪油(油酥)、猪肉馅、榨菜(如图品牌)、姜汁、葱花粒、香油、生抽、黄酒、黑胡椒、鸡精、老抽、糖、熟芝麻

    综合评分 8.5 (1629 做过)

    Eeeki小喵叶

  • 当下最流行的月饼----通透奶黄流心月饼配方、细节和理论

    奶黄馅配方、鸡蛋液、奶粉、杏仁粉(可选)、玉米淀粉、细砂糖A、细砂糖B、淡奶油、椰浆、黄油、咸蛋黄、流心馅料配方、淡奶油、白砂糖、椰浆、玉米淀粉、吉利片、咸蛋黄、通透皮配方、转化糖浆(78%浓度的糖浆)、花生油、中筋面粉(高筋面粉25g 低筋面粉20g)、100%纯白莲蓉

    综合评分 7.7 (603 做过)

    怡焙

  • 金沙奶黄月饼

    中筋面粉、转化糖浆、枧水、花生油或玉米油、50g月饼模具、【金沙奶黄馅材料】、咸蛋黄、牛奶、淡奶油、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、奶粉、黄油

    综合评分 8.1 (4191 做过)

    Tracy易彩

  • 玉兰饼

    冷冻白粽子、或圆糯米、肉糜、葱、姜、老抽、盐、糖、黄酒、蛋清、糯米粉(防粘)

    5 做过

    阿修罗老巫婆

  • 美心神还原!脆皮奶黄月饼(无需回油)

    酥皮、糖、黄油、鸡蛋、淡奶油、低筋面粉、吉士粉、内陷、咸蛋黄、糖、低筋面粉、吉士粉、奶粉、椰子粉、炼奶、鸡蛋、椰浆、淡奶油、黄油(切丁)、表面、蛋液、糖浆

    综合评分 7.8 (115 做过)

    Eva_M

  • 蛋黄肉松&豆沙青团

    #青团皮、澄粉(小麦淀粉)、开水、糯米粉、小麦草粉、水、砂糖、#肉松蛋黄馅、冷冻蛋黄一包、肉松、#豆沙馅、红豆沙一包

    2 做过

    胖球闪电猴

  • 最好的青团食谱是什么?不用找了,我都试过了(视频)

    #青团材料、糯米粉、纯净水(糯米粉用)、澄面、开水(澄面用)、菠菜、植物油、#豆沙馅、干红豆、植物油、白砂糖、#咸蛋黄肉松馅、咸蛋黄、蛋黄酱、肉松、蜂蜜

    2 做过

    ECHOLIFE一口生活

  • 网红咸蛋黄肉松青团

    #面团1、糯米粉、糖、冷水、#面团2、澄粉、开水、#总面团、菠菜叶、猪油或植物油、#馅料、咸蛋黄、肉松、沙拉酱、海苔碎、熟白芝麻、植物油

    1 做过

    少年超

  • 最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)

    油皮(16个量)、中粉(普通面粉)、猪油、糖、水、油酥、低粉(可以中粉代替)、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.8 (18138 做过)

    唯一牛妈妈-宋老师

  • 千层酥皮 Puff pastry

    普通面粉、猪油、盐、冰水、黄油

    综合评分 8.6 (520 做过)

    yanyanfoodtube

  • 云腿酥

    #云腿馅儿、火腿丁、蜂蜜、白砂糖、融化黄油、面粉、#酥饼皮、软化黄油、鸡蛋、白砂糖、香草糖(增香,不是必要)、盐、中筋面粉

    1 做过

    打盹的珊妮

  • 大号趣多多---巧克力软曲奇

    发酵黄油130克、中筋面粉195克、苏打粉1/2小匙、泡打粉1.5克、盐1小撮、黄砂糖90克、香草糖20克、全蛋液60克、苦甜巧克力180克

    综合评分 8.7 (51 做过)

    啊呜511

  • 黑芝麻软曲奇

    A低筋面粉、A细砂糖、A粗盐、A泡打粉、黄油、牛奶、黑芝麻粉、黑芝麻酱

    综合评分 7.4 (27 做过)

    kakeru

  • 牛油果软曲奇

    低筋面粉、细砂糖、盐、泡打粉、无盐黄油、牛奶、牛油果肉

    综合评分 7.2 (23 做过)

    超超超圆脚豆