烘焙~生活的甜蜜之2

熊猫马卡龙

（一）食材、①TPT：、杏仁粉、糖粉、蛋白、竹碳粉、②蛋白霜：、蛋白、细砂糖、蛋白粉、③糖水：、细砂糖、纯净水、④表面装饰：、DR粉红色粉、⑤工具：、马卡龙硅胶垫、烤盘（我用的28cm的方盘）、圆形裱花嘴（三能sn7064）

综合评分 7.6 （43 做过）

_慧绘美食记_

最好吃没有之一的曲奇！

市售牛奶（普通牛的奶，液体的，可以喝的奶，不能用奶粉！）、细砂糖（不能用糖粉！）、无盐黄油（不能用植物油，不要用有盐黄油！）、低筋面粉、盐、杏仁粉（不能替带，没有就去买！）

综合评分 8.3 （45263 做过）

爱理不理DeeeeeJ

【视频食谱】抹茶曲奇（细说各种小问题）

黄油、糖粉、全蛋液、低筋粉、玉米淀粉（粟粉）、抹茶粉：、奶粉：、#说明：这个配方其实是我做过n次的黄油曲奇偷懒用抹茶粉代替低筋粉做来的。 所以也未顾忌什么抹茶饼干最好不用全蛋用蛋白什么的，而且说实话用蛋白和全蛋的口感也是不同的，蛋白相比全蛋甚至蛋黄，更偏硬脆，而全蛋和蛋黄偏向酥脆。

综合评分 7.3 （902 做过）

八卦兔JadeCw

鲜香草黄油饼干（红极一时呱呱饼）

自制陈年香草细砂糖、无盐黄油、低粉、高粉、海盐、可食鲜植物香草（任意品种会去医院的）

综合评分 8.0 （1501 做过）

呱呱呱呱

Q弹南瓜饼

南瓜（生的去皮去瓤）、糯米粉(不可用各类面粉替换，口感会硬)、玉米淀粉、砂糖

综合评分 8.1 （26329 做过）

思-37

麻薯夹心可可（抹茶）软欧

可可面团、高筋粉：、法芙娜可可粉：、盐：、糖：、法国燕子酵母：、黄油：、鸡蛋：、水：、麻薯用料、水磨糯米粉：、栗米粉（玉米淀粉）：、牛奶：、糖：、黄油：、夹心部分

综合评分 8.6 （15175 做过）

Named小小S

腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘

糕粉：、水磨糯米粉、雪媚娘皮：、水磨糯米粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、热水、黄油、内馅儿：、淡奶油、奥利奥饼干屑、糖粉

综合评分 8.5 （19372 做过）

season_j

《Tinrry下午茶》教你做糯米糍

芒果、牛奶、椰浆、糯米粉、椰蓉、糖粉、玉米淀粉、无盐黄油

综合评分 8.5 （10814 做过）

Tinrry甜悦

小嶋老师的冰曲奇

发酵黄油（无盐）、绵白糖（我用的幼砂糖）、蛋黄、低筋面粉、香草豆荚（切开取籽）、细砂糖（表面用）

综合评分 8.9 （860 做过）

王光光光光

黑芝麻泡芙

#泡芙材料、低筋面粉、无盐黄油、细砂糖、盐、水、鸡蛋、炒熟黑芝麻、#馅料、蛋黄、细砂糖1、低筋面粉、玉米淀粉、纯牛奶、淡奶油、黑芝麻酱、细砂糖2

综合评分 8.0 （48 做过）

王光光光光

日清麦片蔓越莓大cookie曲奇饼干（卡乐比也可以）

黄油、黄砂糖（或白砂糖70g）、鸡蛋、普通面粉（中筋）、泡打粉、朗姆酒、日清麦片、蔓越莓、（防潮糖粉）

综合评分 7.6 （192 做过）

姗胖胖

抹茶兔兔曲奇（比熊猫简单！超详细实物图+超良心手绘图）

低筋面粉、糖粉（细砂糖也可）、无盐黄油、生蛋黄、抹茶粉、黑芝麻

综合评分 8.1 （7912 做过）

CC-Blanc

葱多多曲奇

无盐黄油、玉米油、全脂牛奶、低筋面粉、白糖、盐、新鲜小葱

综合评分 8.3 （7244 做过）

王光光光光

芭比娃娃蛋糕

安佳淡奶油、6寸圆形戚风蛋糕、细砂糖、色素

综合评分 8.3 （1337 做过）

我是小川