居家囤菜必备~做一次能吃好几顿

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总有不想开火的时候,或是下酒配白粥的小菜,总不能现吃现做,这些做一大锅就能百搭的小菜,真是居家良友~~~
创建时间: 2013-11-16      最后修改: 2020-09-07
38 菜谱
  • 自制桂花糖年糕(面包机版)

    糯米、大米、水、植物油(或猪油)、绵白糖、糖桂花酱

    综合评分 8.1 (230 做过)

    烟火间

  • 【曼食慢语】水晶捆蹄

    蹄髈、粗盐、花椒、香叶、八角、葱、姜、料酒

    综合评分 8.8 (209 做过)

    Amanda曼达

  • 酥黄豆

    黄豆

    综合评分 7.8 (646 做过)

    小白素食记录

  • 自制干豆角

    新鲜长豆角(豇豆)

    综合评分 8.7 (92 做过)

    烟火间

  • 川式酱肉

    1kg五花肉、100g四川甜面酱、烈酒(时差党用vodka=、敲成碎末的冰糖15g、盐5g、老抽三大勺

    综合评分 8.8 (27 做过)

    labrador

  • 自制午餐肉

    豌豆淀粉、猪肉、葱、姜、鸡蛋、凉水、盐、鸡精、花椒面

    综合评分 6.4 (52 做过)

    璐稔

  • 镶碗

    瘦猪肉馅、酥肉、姜末、红薯/木薯淀粉、鸡蛋、白胡椒、花椒粉、料酒、盐、圆白菜、芋头、木耳、黄花、清鸡汤

    综合评分 7.3 (13 做过)

    labrador

  • 家庭自制酱肉

    五花肉、生姜、干辣椒、香叶、八角、桂皮、花椒、老抽、生抽、黄酒、冰糖、高度白酒

    综合评分 9.0 (1287 做过)

    Pan小月

  • 冻豆腐

    豆腐、盐

    11 做过

    文怡

  • 香烤紫菜酥

    紫菜、麻油、白芝麻、盐

    综合评分 7.7 (485 做过)

    烟火间

  • 自制脆皮小香肠

    马铃薯淀粉、绍兴酒、猪五花肉、盐、细砂糖、枫糖浆、白胡椒粉、蒜粉、五香粉、辣椒粉、黑胡椒粉

    综合评分 7.6 (200 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 江南卤鸭

    嫩鸭、姜、葱结、桂皮、八角、冰糖、酱油

    综合评分 8.5 (1214 做过)

    子瑜妈妈

  • 自制红鞠蜜汁猪肉干

    高粱酒、猪肉、红鞠粉、食用油、火腿丁、鱼露、冰糖粉、盐、黑芝麻、蜂蜜

    综合评分 7.5 (81 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 喷香牛肉干

    牛键子及腿肉、生抽、葡萄酒、冰糖、姜片、果酱、孜然、黑胡椒粉、辣椒粉、花椒粉

    0 做过

    陈文文

  • 自制腊肉

    五花肉、生抽、老抽、盐、糖、高度白酒

    38 做过

    米娅_Mia

  • 手工鱼丸

    鱼肉、生粉、冰水、胡椒粉、盐、糖

    32 做过

    蜻蜓与铃

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