泡椒木耳鲜笋炖鸡腿

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用料  

泡椒木耳鲜笋炖鸡腿的做法  

  1. 黑木耳洗净切小块,笋洗净切片,鸡腿切小块(可以切的小一些,方便入味)

  2. 起油锅,爆香姜片大葱,放入鸡块翻炒一会,加少许料酒,泡椒和浸泡泡椒的泡椒汁,几滴醋,加适量水,煮沸后捞去浮沫

  3. 放入黑木耳和笋片,转中火炖25-30分钟,出锅前加盐、鸡精调味

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:50:40
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