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红薯百合糖水
红薯百合糖水
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红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素,是很好的低脂肪、低热能食品;百合性微寒平,具有清火、润肺、安神的功效;橙皮含有大量维生素A,具有理气、化痰、健脾之效。
用料
红薯
百合
橙皮
冰糖
红薯百合糖水的做法
红薯去皮切小块,百合掰成瓣状,橙皮切细丝(我用的新鲜橙子的皮)
锅中放适量水,先放入红薯和橙皮丝,煮沸后转小火煮30分钟
然后放入百合和冰糖,煮至冰糖融化,百合酥烂关火
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该菜谱发布于 2011-02-16 18:50:40
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