青稞饼

13 人做过这道菜
纯青稞粉做的饼果然很香,是那种纯朴的香。我好像回到了那段美好的假期。正好准备陪露露做头,拿了四个给她打包去了。

用料  

青稞粉(生) 250克
30克
酵母粉 1TSP
180克
黑芝麻

青稞饼的做法  

  1. 青稞粉加水和糖,揉面光滑面团

    青稞饼的做法 步骤1
  2. 温暖处发酵1个小时

    青稞饼的做法 步骤2
  3. 取75克左右面剂,搓圆,按压扁,中间粘上一些黑芝麻。平底锅放少许油,放入饼。小火,2分钟后,翻面,再2分钟,起锅

    青稞饼的做法 步骤3
  4. 放入烤盘

    青稞饼的做法 步骤4
  5. 200度,中层,15分钟,即可

    青稞饼的做法 步骤5

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该菜谱创建于 2011-08-26 12:01:12
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青稞饼的答疑

  • 一起看夜空  2020-12-15  
    0
    有推荐吗,青稞面?想做给血糖高的家人
    作者回复 2020-12-15  
    我之前是在藏区买的

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