将糯米用水提前泡好,至少10小时。期间每隔3小时换一次水!保证糯米的清爽。天气热,最好放在冰箱中
将菠萝用刷子刷干净外皮和顶端,用刀从距离顶端处2-3cm处切开
用挖球器把菠萝果肉挖出来,稍微有点费力,可请男主人代劳
葡萄干用郎姆酒泡软后混合着泡好且沥干水的菠萝、冰糖在一起!喜欢吃枣的人,也可以放点蜜枣
把拌好的糯米放入菠萝容器里,然后放入蒸锅中大火蒸
水开后10分钟转中火蒸大约一小时
用筷子插进去,看看最底层的糯米是否熟了,如果没有熟就继续蒸上30分钟左右
上传你做的香甜菠萝饭