甘蔗马蹄水

8.3 综合评分
124 人做过这道菜
今天介绍的这款甘蔗马蹄水可以缓解干燥给身体带来的不适感,
有清热开胃,甘凉滋润的功效,而且做法十分的简单!
甘蔗清润甘甜,水分又多,煲出来的汤水清清亮亮的,
散发着一股清香,伴着丝丝的甜味,又不像其他甜汤那么腻味。

用料  

甘蔗 半条
马蹄 1斤
清水 适量

甘蔗马蹄水的做法  

  1. 甘蔗表皮用刷子清洗干净,斩成细长条状

  2. 马蹄去掉头尾的皮,清洗干净剩下表面的泥沙杂质

  3. 甘蔗和马蹄全部放锅里加过面的清水,煲1个小时即可

小贴士

注意甘蔗的皮一定不可削掉,这个甘蔗皮对预防感冒有疗效的,和马蹄一起煮,清热消炎、生津止渴呢。

这甘蔗马蹄水是不用加糖的啊,因为甘蔗平身的糖份已经很高了,
如果再加糖的话会影响了甘蔗本身的清甜幽香啦!

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该菜谱创建于 2011-07-07 09:38:09
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甘蔗马蹄水的答疑

  • 大虾的花  5个月前  
    0
    推荐甘蔗汁加柠檬,超级好喝
  • Dresser安婧  8个月前  
    0
    孕妇可以吃么
  • 紫花地丁-8  8个月前  
    0
    说了甘蔗一定不去皮,为啥图片上的甘蔗没皮

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