熘肝尖
第一次做 解馋啦 万岁 卖相一般 口味真的很赞 绝对比外面小餐馆强啊 又好味儿又干净 大餐馆比不了 毕竟是稳坐家常菜前列的菜品嘛 我有很多需要改进的地方 比如： 肝尖的淀粉挂多了 黏糊糊的 出品没那么干爽 还有泡血水虽然换了...
2014-08-21
454 27
突然想吃这一口了。食材倒是便宜，就是制作过程麻烦，好在味道不错。下次不尝试了… #晚餐•2014年8月24日#
2014-08-24
74 0
#早餐•2016年12月13日#
2016-12-13
17 0
根据自己的口味加了点辣椒，酱油等，如果光按方子的量有点口轻#晚餐•2020年6月23日#
2020-06-23
10 0
分享图片
2020-05-16
8 0
2017-09-23
6 0
好好吃#午餐•2014年11月23日#
2014-11-23
#魏小厨学做饭#火候稍微有点大
2016-08-08
4 0
表示老抽的使用量对卖相有决定因素= =另外国外的炉子真心让我很囧，只能控制热起来的速度，不能控制热起来之后火的大小
2013-04-05
味道很赞 连妈妈都难得的表扬了我的手艺
2012-02-03
左边是按楼主的方子做的，很嫩很好吃，我又在碗汁里加了一汤勺香醋一茶勺白糖，很合自己胃口。就是没有胡萝卜，配色太单一咯
2017-08-23
2 0
菜多肉少味道还挺好。。
2016-06-08
看着谗、吃着香
2014-09-11
补血午餐
2017-05-29
1 0
出来挺多血沫，咋解决呢？
2018-11-05
0 0
出来好多血沫，咋解决呀
酱油放错了。一盘炒猪肝变成了黑暗料理。囧 猪肝170g; 没有料酒，拿陈醋和白酒勾兑的。比例约3:1 盐放了4勺，每勺2g左右 泡猪肝约50分钟 腌制猪肝3分钟左右，忘记放盐。 姜放多了。
2017-01-01
洛凡-lola
企鹅将军有简单办法
純小白
婷婷爱宝宝平平
圆圆丶
〃落雪つ
明大猫
下厨房用户_cpe1b
初见清宵求长记性
ericamm
JazzJiang
冰曼
〆癡情心砕
一直拼
雨霏的雨霏
飞爹fw
