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剁椒炒田鸡
剁椒炒田鸡
2
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蝶儿sl
用料
田鸡
350克
剁椒
1汤匙
香菜
10克
盐
1茶匙
白糖
2茶匙
料酒
1茶匙
味精
少许
葱姜蒜
适量
剁椒炒田鸡的做法
田鸡洗净，切成块
香菜切段，葱姜蒜切末
起油锅，把剁椒、葱姜蒜末放入锅内爆香
再放入田鸡，加盐、白糖、料酒大火翻炒至田鸡熟透，放入香菜和味精，调匀即可
小贴士
田鸡肉质很嫩，所以要大火快炒，口感才好。
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2011-05-18 14:15:43
129 收藏
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