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素拌意大利猫耳朵

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土洋结合的素拌意大利猫耳朵

用料  

贝壳意面
白蘑菇
孢子甘蓝
小番茄

素拌意大利猫耳朵的做法  

  1. ．烧开一锅水，放入贝壳意面（人均75克），滚煮15分钟左右，至意面软熟，捞起盛入碗中

  2. 煮面的时候可在另一个炉眼做拌菜。炒锅烧热放油，先放入白蘑菇，加点生抽，炒香，再放入孢子甘蓝和小番茄，翻炒2分钟左右，调入适量盐起锅

  3. 将炒好的菜拌入煮熟的意面中即可

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2011-05-06 14:54:36
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