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姜蓉莴笋
姜蓉莴笋
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尚豆小厨
今天用青翠欲滴的嫩莴笋,简单两步做一道让整餐饭都愉悦起来的起来的姜蓉莴笋。厨房新手也绝对胜任,做出让人吃出白切鸡味儿的清新宴客菜。
用料
鸡汤
一锅
莴笋
紫叶的
姜
葱
适量
姜蓉莴笋的做法
姜剁成蓉加入适量盐焗鸡粉拌匀,浇入滚油撒葱花拌成调料备用
去皮洗净滚刀切块备用
烧开鸡汤下莴笋焯8分钟左右
捞出凉干水加入适量姜葱蓉拌匀即可享用
小贴士
不喜欢盐焗鸡粉可换成盐+些许胡椒粉
没有熬好的鸡汤就用史云生或浓汤宝吧。
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该菜谱发布于 2012-05-22 16:59:39
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