烤玉米

2 人做过这道菜

用料  

玉米 若干(不好吃的玉米)
黄油 适量
少许
胡椒粉 少许

烤玉米的做法  

  1. 在烤盘内垫锡纸,这样可以接融化的黄油。玉米煮熟或蒸熟撒些盐和胡椒粉放入烤盘中,将黄油切片铺在玉米上。也可以事先把黄油融化后涂抹在玉米上

  2. 将玉米放入烤箱中,以180度烤大约30分钟或者至玉米焦黄。开始的时候在玉米上覆盖一层锡纸,待烤了大约15分钟才拿去锡纸,这样可以防止烤得太干。中途取出玉米转转身,将融化在锡纸的黄油重新蘸到玉米上

小贴士

一定要用不好吃的玉米来做,多汁水的甜玉米或水果做烤玉米就太糟蹋了。那种糯玉米或者品种不好的“笨玉米

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱创建于 2011-03-10 11:25:29
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烤玉米的答疑

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