下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
羊排
9.6
草莓
9.5
菠菜
8.4
豌豆
8.3
白菜
7.9
虾
7.4
油菜
7.2
羊肉
7.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蒸
清蒸茄子
清蒸茄子
7
人做过这道菜
收藏
文文老妈
用料
茄子
半斤
鲜酱油
麻油
醋
葱花
清蒸茄子的做法
茄子洗净,一分二
把茄子放入盆子,放入蒸锅内,蒸煮至茄子变软熟透,大约需十分钟左右。取出,撇去蒸出的水,加鲜酱油、麻油、醋,撒上葱花,就可以了
小贴士
1、我用的是紫色的细长的杭州茄子。
2、我一般放在电饭煲上蒸,饭熟了,茄子也熟了,非常方便。
3、至于调料可以根据各人的口味,可以加辣酱,也可以加其它的调料。
4、吃的时候,用筷子把茄子撕开弄烂,蘸上调味吃。调料渗透入茄子,使得茄子吃起来很好吃。
5、此菜较清爽开胃,比较适合夏天吃。
参照这个菜谱,大家做出 7 作品
全部7个作品
上传你做的清蒸茄子
清蒸茄子相关分类
蒸
电蒸锅
清蒸茄子
清蒸
茄子
清蒸海鱼
清蒸鲤鱼
被大家加入到以下菜单
健康的家常
最重要是简单
素食天地
随便看看
胶囊咖啡机
鸡翅烧土豆
椒盐虾菇
排骨酸菜
红茶面包
黑椒鸡肉意面
白茄子焖黄豆腐
愤怒的小鸟便当
蔬菜粥
拔丝白薯
该菜谱发布于 2011-12-10 13:46:46
192 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢清蒸茄子的也喜欢
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
开心的味道M
429 做过
超开胃的番茄土豆肥牛汤‼️下米饭无敌了
陈可可的味道
1797 做过
青椒火腿炒鸡蛋
仔妈美食
864 做过
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
诺斯嘉顿
1199 做过
作者文文老妈的其他菜谱
葱油蚕豆
文文老妈
2478 做过
芙蓉菌菇丝瓜汤
文文老妈
347 做过
罗宋汤
文文老妈
403 做过
曼越莓马芬
文文老妈
595 做过
咸肉菜饭
文文老妈
521 做过
蚝油香菇
文文老妈
372 做过
红烧土豆
文文老妈
383 做过
本帮家常红烧肉
文文老妈
223 做过
清蒸茄子的答疑
暂无作者回复的答疑,
查看全部1条答疑