![日韩美味的封面](https://i2.chuimg.com/3d20fa9286fb11e6b87c0242ac110003_490w_653h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![K&J。的封面](https://i2.chuimg.com/f92163ee5df611e7947d0242ac110002_1280w_1024h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![咕噜~咕噜~的封面](https://i2.chuimg.com/d4aa2bec880211e6b87c0242ac110003_1000w_1504h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![to-do list的封面](https://i2.chuimg.com/52ad329e189a4fbea6562c03247d8b13_1616w_1077h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![Mintの厨房的封面](https://i2.chuimg.com/10dcac2902c347858864103fbd0430fd_960w_1440h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
鳕鱼用少许酒、胡椒粉、盐腌15分钟
泡发一些银耳、裙带菜,如果不想放这些东西也没关系
葱切段、蒜切片
泡菜切段,泡菜汁千万不要扔掉;感谢songlihua1961特意从延边带过来,潘潘猫又特意给我送来的泡菜,成就了这样味的一道菜
腌好的鳕鱼去骨、去皮、切大块,在鳕鱼上均匀地拍薄薄一层淀粉
锅中倒一些油,放入鳕鱼块,一面煎得略微金黄,翻过来煎另外一面,鱼煎好备用
另取一只炒锅,倒入一些油,放入蒜片炒香
将泡菜倒入锅中翻炒
把鳕鱼块倒入锅中
将泡菜汁倒入
加足量高汤完美没过菜,或者省事一些,加足量水,用一些浓汤宝,尤其是牛肉浓汤宝才好
加一些韩国辣椒酱,然后以中火炖15分钟
加入银耳和裙带菜再炖5分钟
将切好的葱段倒入锅中
加少许香油即可