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荷兰豆炒腊肠

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用料  

荷兰豆 1盒
广式风味腊肠 1-2根
小红椒 1个
枸杞 1小撮

荷兰豆炒腊肠的做法  

  1. 将荷兰豆去蒂浸泡洗净备用；枸杞浸泡洗净备用；广式腊肠切薄片备用

  2. 蒜米/小葱/小红椒切碎末备用；淀粉加水调成薄芡备用

  3. 锅内注入适量油，五六成热时下1中蒜泥爆香锅，下1中腊肠，翻炒出油后，下1中荷兰豆继续翻炒，中间适量的加少量水

  4. 荷兰豆炒至自己喜爱的生熟度后，加枸杞，红椒碎，葱末，加适量盐、生抽，起锅前勾2中的薄芡即可

参照这个菜谱，大家做出 107 作品

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TryTryTry
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终于要自己做饭了
 根茎类蔬菜的封面
根茎类蔬菜
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该菜谱发布于 2011-11-30 23:25:46
2247 收藏
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荷兰豆炒腊肠的答疑

  • 南瓜仙人妈(下厨房)
    南瓜仙人妈  2019-05-17  
    17 赞
    荷兰豆不熟没毒，四季豆不熟有毒。

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