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清凉松仁豆腐
清凉松仁豆腐
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笨鸟和土豆泥
炎炎盛夏,这白嫩嫩的豆腐有没有让您感到一丝清凉呢?独自在家又不想做饭的时候,我就买上一盒嫩豆腐,洒一点点盐和香油,既是饭又是菜,奢侈点的就再来一把松仁,不错的懒人餐吧。
用料
内酯豆腐
松仁
榨菜
盐
香油
清凉松仁豆腐的做法
榨菜两片,切成小粒,和松仁一起撒在豆腐上,淋上盐和香油即成
小贴士
把松仁换成花生碎也行。
榨菜要买那种大的榨菜头,不要用添加了调味料的小袋装的榨菜丝。
把内酯豆腐的底部剪开就可完整地扣出。
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该菜谱发布于 2011-03-07 20:38:24
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