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三文鱼刺身

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食尚小米的厨房  食尚小米

用料  

苏子叶
红椒丝 少许
鲜三文鱼柳 150克
白萝卜 适量
绿芥末酱
日本万字酱油

三文鱼刺身的做法  

  1. 将白萝卜切成细丝摆入盘中一侧、红椒丝放一侧

  2. 三文鱼柳切成厚片，放入盘中

  3. 再切一些薄片，摆在苏子叶上成花形

  4. 把绿芥末酱做成堆形，柠檬片放在一旁

  5. 吃时配一碟酱油，把绿芥末适量放入，蘸食

小贴士

三文鱼：其中的欧咪伽-3脂肪酸能消除一种破坏皮肤胶原和保湿因子的生物活性物质，防止皱纹产生，避免皮肤变得粗糙。

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该菜谱发布于 2011-03-05 00:18:42
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