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南瓜牛肉汤

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用料  

牛肉 250克
南瓜 500克
料酒
姜

南瓜牛肉汤的做法  

  1. 牛肉切成正方体颗粒，锅里放水，放姜，料酒，水沸腾后把牛肉放进去过水，等血末浮出来的时候把牛肉捞出，洗干净

  2. 把牛肉放进紫砂电炖锅，加冷水，放姜片，料酒，炖3个小时后，再把南瓜去皮，去籽，切块，放进去一起炖，半个小时候即可，吃前加盐调味

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电炖锅

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老火靓汤
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该菜谱发布于 2011-11-17 09:26:23
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