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姜葱鸡

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用料  

光鸡 1只
姜 1块
葱 2棵
盐

姜葱鸡的做法  

  1. 鸡洗净沥干，姜去皮切末，葱切碎；葱姜加盐少许油拌匀

  2. 一半葱姜末抹在鸡身里面

  3. 另一半葱姜末抹在外面腌制2小时左右

  4. 烧开水后蒸鸡，中火20分钟

  5. 关火后虚蒸3分钟后再取出

  6. 只取出鸡斩件，盘中汤汁、葱姜一起淋在鸡上面即可

参照这个菜谱，大家做出 38 作品

全部38个作品

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自留—蒸（菜+/蛋白质）的封面
自留—蒸（菜+/蛋白质）
 自留—鸡胸肉（鸡肉）吃法的封面
自留—鸡胸肉（鸡肉）吃法
 鸡腿、鸡翅的封面
鸡腿、鸡翅
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该菜谱发布于 2011-10-23 22:55:31
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