张小贼
番茄鸡蛋刀削面
7.8
综合评分
102
人做过这道菜
一个人吃饭的时候，来这么一碗不要太满足！番茄酸甜的汁裹着劲道的刀削面~又有鸡蛋的营养，还有油辣子的香辣。一大碗完全消灭光啦！！！试试吧~
用料
番茄鸡蛋刀削面的做法
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番茄放开水里一会，然后取出来揉一揉剥皮，切小块。
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鸡蛋打散，加一点盐，搅匀。
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锅中热油，加入鸡蛋，炒成略微有点焦黄盛出来。
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锅中再加一点点油，倒入番茄翻炒，加一点点盐，然后一直翻炒至番茄炒烂不成形~
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加入炒好的鸡蛋翻炒均匀，尝一下咸淡适量加盐。味道比平时吃的略微咸一点。
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在炒番茄炒鸡蛋的时候煮开一锅水，煮面，面熟了盛出来~
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把做好的番茄炒鸡蛋浇在面上，淋上油辣子。拌匀，开吃！
小贴士
1、现在是应季番茄，超级宇宙霹雳无敌好吃！味道特别足~抓紧多吃一点吧~
2、刀削面是买的台湾产的那种，一直很喜欢~拌面特别好吃~
3、油辣子我觉得是绝对的点睛之笔，能吃辣的就不要错过~
2、刀削面是买的台湾产的那种，一直很喜欢~拌面特别好吃~
3、油辣子我觉得是绝对的点睛之笔，能吃辣的就不要错过~
