红豆米饭布丁

Name: 红豆米饭布丁
Ingredients: 100克米饭; 500克牛奶; 2个鸡蛋; 白糖; 蜜红豆

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水晶般透明爱吃

有一期《康熙来了》介绍了米饭布丁
当时疑惑米饭也能做布丁啊
后来跟着学做了下
发现还是挺不错呢

如果普通的布丁已经吃多了
那么不妨试试这款布丁
或许会有新的惊喜

用料

米饭	100克
牛奶	500克
鸡蛋	2个
白糖
蜜红豆

红豆米饭布丁的做法

牛奶倒入碗中加热
加入白糖煮至融化
加入米饭拌匀，放凉备用
鸡蛋打散
打散的鸡蛋加入到步骤3中拌匀
倒入模具中八分满
放入烤盘中，隔水烤，150度45分钟左右
取出放凉放上蜜红豆即可
开吃

小贴士

1白糖的量看个人喜好了
2 隔水烤出的布丁比较滑嫩

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该菜谱发布于 2013-05-09 20:33:20

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