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豆豉鲮鱼油麦菜

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豆豆豆子的厨房  豆豆豆子
超级简单的下饭菜

用料  

罐头豆豉鲮鱼
大蒜
油麦菜
盐
糖

豆豉鲮鱼油麦菜的做法  

  1. 把罐头豆豉鲮鱼拆成小块

    豆豉鲮鱼油麦菜的做法 步骤1

  2. 大蒜剁成蒜泥

    豆豉鲮鱼油麦菜的做法 步骤2

  3. 油麦菜洗净沥水切成段

    豆豉鲮鱼油麦菜的做法 步骤3

  4. 锅里到少许油，小火爆香蒜泥和豆豉鲮鱼

    豆豉鲮鱼油麦菜的做法 步骤4

  5. 炒香以后先炒油麦菜的梗子部分，翻炒数十下后放入叶子一起煸炒

    豆豉鲮鱼油麦菜的做法 步骤5

  6. 加入少许的盐和糖，翻炒几下就可以出锅了

小贴士

豆豉鲮鱼罐头比较咸，之后放盐的量要掌控好。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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家常菜—小荤的封面
家常菜—小荤
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该菜谱发布于 2013-04-05 21:09:15
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