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凉拌菠菜
凉拌菠菜
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Skull_HAE
不喜欢菠菜的铁味,水焯过的菠菜再凉拌以后就没有那股味道了。
用料
菠菜
醋
生抽
适量
蒜蓉
姜末
自制的辣椒酱
花椒粉
味精
凉拌菠菜的做法
菠菜洗干净
水烧开以后把菠菜下进去,烫熟捞出来
放入蒜末,姜末,醋,辣椒酱,适量的生抽和味精,最后撒一点花椒粉
用筷子拌匀即可
小贴士
辣椒酱是看妈妈的做法做出来的。
辣椒酱做法:干辣椒先在锅里炒一下,
冷却后用打碎机打成辣椒粉
热锅热油,把烧开的油淋到辣椒粉上,
让辣椒粉和热油混合即可
Tips:也可以用市面上打好的辣椒粉,不过没有自己打的香
上传你做的凉拌菠菜
随便看看
蜂蜜南瓜糕
浓情巧克力
烙油饼
高汤
伊面
蒙古奶茶
南瓜粉
贝
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青椒鱿鱼
该菜谱发布于 2013-03-29 02:42:14
11 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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